1、温杯,先用沸水温杯,不仅可以清洗茶具还可以给茶杯预热;2、投茶,茶叶量在5-6克左右,根据个人的口味而定;3、冲泡,以高冲手法将沸水注入茶杯中,焖泡5s左右出汤,武夷肉桂可以泡上8-12泡 。
1、温杯
冲泡武夷肉桂之前需要先用沸水温杯,不仅可以清洗茶具还可以给茶杯预热,更好的激发茶香,这样冲泡出来的茶更加的香,水质使用优质的矿泉水或山泉水最好,冲泡出来的茶汤口感更佳;
2、投茶
茶叶量在5-6克左右,茶叶的多少还可以根据个人的口味而定,把茶叶放在烫热的杯中,晃动茶杯,让干燥的茶叶接触空气和水分慢慢的苏醒,激发茶性,使茶叶冲泡起来更加的香甜 。
3、冲泡
【武夷山肉桂如何泡 武夷肉桂怎么泡】高冲的手法将沸水注入到茶杯中,使茶叶在沸水中翻动,以激发茶香,焖泡5s左右出汤,前三泡出汤时间较快,之后的每一泡需要顺延15秒再出汤,武夷肉桂可以泡上8-12泡 。
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