孩子吃什么最补脑呢 _生活百科

孩子在小的时候是脑部的发育时期，因此孩子吃什么最补脑是很多家长最关心的问题，在成长的阶段，家长应该给予孩子最有营养的食品，这样可以帮助孩子的脑部发育更加的健全，经过研究表明，来自脑力的发展，大部分是由食物决定的，因此要给孩子的大脑补充营养很关键，那么孩子吃什么最补脑呢？我们一起来分析一下。
【孩子吃什么最补脑呢】1.儿童补脑食品——鱼
鱼肉不但鲜美可口，而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高，海鱼还含有丰富的碘，而鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸，它容易被人体所吸收，又能刺激大脑细胞的活跃性。同时鱼肉还有丰富的DHA 。DHA被誉为“黄金脑” ，是儿童大脑发育不可缺少的营养元素。
2.儿童补脑食品——鸡蛋
鸡蛋营养很丰富，蛋中所含的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂，对大脑和神经系统的发育非常重要。蛋类可提供优质蛋白，而蛋黄中富含胆碱，可提高记忆力。
3.儿童补脑食品——花生和花生酱
花生和花生酱富含维生素E ，可保护神经细胞膜，另外其中的硫胺帮助大脑和神经系统利用葡萄糖补充能量。
4.儿童补脑食品——燕麦和全麦类
大脑需要持续的葡萄糖以供给能量，而燕麦和全麦类食物可大量提供葡萄糖。其中所含的纤维帮助调节葡萄糖释放入血，另外，燕麦和全麦类食物含B族维生素，可营养神经系统。
5.儿童补脑食品——浆果
草莓、樱桃、蓝莓和黑莓富含维生素C ，其籽是Ω-3脂肪酸的良好来源。
6.儿童补脑食品——豆类
豆类因富含蛋白、纤维、矿物质和维生素而确立了其在健脑方面的江湖地位。蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有丰富的维生素，也有健脑作用。此外腰豆、松仁、花生等坚果也有健脑功能。
豆中之王的黄豆，是优质蛋白质的主要来源，黄豆也含有较多的卵磷脂，是促进大脑神经系统发育及增强记忆里的重要物质。但是黄豆吃多了容易胀气，所以应让幼儿多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆类食品。
根据以上的分析和介绍我们知道，合理的食物安排对宝宝的脑部发育是有一定的帮助的，是要给我们的宝宝安排合理的膳食结合适当的运动，这样宝宝的脑部发育会非常的健全，你会变得越来越聪明可爱，平时还要给予宝贝充足的睡眠，宝宝一定会活泼又健康。