威海特色美食 威海美食

【威海特色美食 威海美食】

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1、威海特色美食有糕点、枣糕、猪蹄姜等 。
2、齐:糕点是山东威海的一种传统糕点小吃 。在文登、乳山最为常见 。因为太好吃了,吃太快容易噎着,也叫‘噎狗’ 。通常和粥一起吃 。吃起来也不贵 。
3、枣波波:枣波波是威海人过年必备的小吃 。上面有大红枣,很喜庆 。波波是蒸的,有时候会自然裂开 。当地人也称之为“张嘴大笑”,这是个好兆头 。
4、猪脚姜:猪脚姜是威海颇受欢迎的地方美食之一 。它是汉族的传统名菜,原本属于粤菜,后来传入威海,成为威海的名菜 。选用猪蹄、生姜、鸡蛋,还有广东特有的甜醋来炖,味道独特 。