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大家好，小简来为大家解答以上问题 。粉蒸肉配什么菜最好吃，粉蒸肉属于哪里的菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、蒸肉属于江西菜系 。
【粉蒸肉属于哪里的菜 粉蒸肉配什么菜最好吃】2、蒸肉是清代诗人袁牧《随园食单》的江西菜，所以蒸肉也属于赣菜 。事实上，蒸肉在中国南方相当受欢迎，如浙江、重庆、四川和福建 。在节日、婚宴、各种宴席上基本都能看到蒸肉，蒸肉这道菜更受人们的欢迎 。
3、蒸出来的肉吃起来糯糯的，还带着一股清香味，酥脆爽口，肥瘦相间，嫩而不腻，香味浓郁 。每个地方的蒸肉制作方法都不一样，所以味道会有一些差异 。有的蒸肉是辣的，有的蒸肉是甜的 。2014年8月，南昌松湖镇入选第四批市级非物质文化遗产名录 。

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