【橘子的营养价值】
文章插图
1、美容、消除疲劳 。橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用 。
2、促进通便、降低胆固醇 。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇 。
3、预防冠心病、动脉硬化 。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、有效抗癌 。在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好 。
因为橘子的营养价值高,因此我们在日常的饮食过程还是可以适当的多吃一些橘子的,而且日常生活中,如果不想吃橘子的话,也可以榨果汁,这样也是一种不错的选择哦 。但是选购橘子一定要注意 。