淡菜粥的做法淡菜粥的做法早餐 _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。淡菜粥的做法早餐，淡菜粥的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、淡菜粥的做法
现在的食品安全问题越来越令人担忧，尤其是上班族，平时上班赶时间，抽不出时间做饭，所以总是在外面吃或者叫外卖。那些越来越离谱的食品安全问题的出现，让上班族感到很尴尬！不用担心，其实只要掌握几个简单的做法，自己在家做一顿好吃的，一定会为营养加分，不会浪费太多时间。以贻贝粥为例。价格便宜，营养丰富，有助于消化。绝对是你绝佳的选择！不知道怎么做？没关系，妈妈。com手把手教你。你为什么不过来看看？
【淡菜粥的做法淡菜粥的做法早餐】配料：贻贝、粳米、姜片、调味品。
制造步骤：
1.将贻贝在热水中浸泡十分钟，直至变软，并去除尾部的青色以去除异物。
2.挑选干净的贻贝，去除贻贝内部的胡须。
3.锅中热油，放入姜片，炒姜油。
4.将河蚌放入油锅，翻炒片刻，放少量盐和料酒，盛出。
5.将炒好的河蚌放入电饭煲中，多加水，加入调料和酱油，放入高压锅中煮熟。好吃的粥好吃！
二、淡菜粥的营养价值
贻贝是个好东西，可以用来做很多菜，贻贝粥就是个很好的例子。如果夏天没胃口或者吃鱼吃腻了，可以试试河蚌粥。当然，河蚌粥之所以受欢迎，不仅仅是因为它好吃、新鲜，还因为它有一定的营养价值。想了解贻贝粥的营养价值，不要错过以下精彩内容。
贻贝粥的主要成分是贻贝和粳米。要了解河蚌粥的营养价值，可以从这两个入手。
贻贝具有很高的营养价值和一定的药用价值。贻贝的蛋白质含量高达59%，含有八种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且多为不饱和脂肪酸。此外，贻贝富含钙、磷、铁、锌、维生素B、烟酸等。由于贻贝营养丰富，其营养价值高于普通贝类和鱼、虾、肉等。而且对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给有积极作用，所以有人把贻贝称为‘海中之卵’ 。
粳米是大米的一种，用粳米煮成的粥有‘天下第一补’的美誉。粳米的主要成分有蛋白质、淀粉、脂肪、醋酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖、磷等。粳稻的糙米比精米更有营养。它可以降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的概率。具有滋阴生津、除烦止渴、健脾和胃、补中益气、润肠止泻的功效。用粳米熬制米粥时，泛在表面的粘稠液体——米汤和粥油——有补虚的作用，对病后和产后身体虚弱的人有很好的疗效。
三、淡菜粥的宜忌人群
说到河蚌，你会下意识的想到蔬菜的样子吗？其实这个贻贝并不是大家想到的蔬菜。它是一种受欢迎的海鲜产品。它是贻贝的壳肉，因其味道鲜美而被称为‘贻贝’ 。素粥是用贻贝做成的粥。从上面的介绍我们可以知道，河蚌粥的营养价值是不容忽视的，但并不意味着每个人都可以吃河蚌粥。那么应该避免喝淡菜粥的人群有哪些呢？妈妈网上百科马上公布。
河蚌是个好东西，一般人都能吃，尤其是体质虚弱的中老年人，气血不足的人，营养不良的人都可以吃。高血压、动脉硬化、耳鸣、眩晕者宜食；肾虚腰痛、阳痿、盗汗、小便不利、带下等，适合女性食用。患有胆汁(甲状腺肿)和疝气的人应该吃它。不过需要注意的是，如果之前已经对海鲜过敏的人，还是少吃为好，以免过敏。
另外需要注意的是，贻贝可以浓缩铬、铅等有害物质，所以被污染的贻贝不能食用。这是一个非常重要的问题！

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