红豆薏米粥红豆薏米粥的正确做法( 二 ) _生活百科

4)关节痛：加些生白芍、生甘草，酸、甘、滋阴、养血、除痹。
四、红豆薏米粥的做法
红豆薏米粥，顾名思义是红豆薏米做的，但是除了这两种食材，我们还能加什么让粥更好吃呢？今天，边肖为您带来更美味的红豆薏米粥食谱。希望你会喜欢！
红豆薏米粥
材料：红豆200克，薏米200克，红薯适量，南瓜适量，
做法：
1、将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。
2、开大火煮沸后，转中火煮30分钟。
3、煮好的红豆薏米稍微晾一下。
4、将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
5、过滤好的薏米水，可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
6、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
7、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里，添适量清水加盖开火煮，锅上气后转中火煮10分钟关火，闷至锅里没有气体就可以了。
五、红豆薏米粥的禁忌
【红豆薏米粥红豆薏米粥的正确做法】红豆薏米粥虽然作为一种广受欢迎的养生粥，但是即使再好的食物也有弊端，那么红豆薏米粥的禁忌有哪些呢？如下：
1、不能和大米同煮。在煮红豆薏米粥的时候，注意不要加入大米一起煮，尽管在大家的印象中，粥必须加米才行，但是这样一来，会导致红豆和薏米的功效消失，不具有祛湿的功效哦。因为大米是生长在水中的，具有一定的湿气，而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿，如果在煮的时候加入大米，粥变稠的同时，功效也会变差。
2、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气很重的情况下，都最好不要食用薏米，因为薏米还是带有寒凉性质的，但红豆就可以吃，用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉，煮成粥同样也可以祛湿，甚至还带有其他功效的呢。
3、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
4、不能当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗!
5、汗少，便秘的人群不宜多吃。
6、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。
六、红豆薏米粥的副作用
或许你知道红豆薏米粥具有减肥祛斑、去湿气、健脾等作用，但你知道红豆薏米粥的副作用有哪些吗？其实红豆薏米粥是没有什么大的副作用的，但是虽然不大，还是有一定的食用注意事项的。
1、在食用红豆薏米粥的时候，还可以根据个人情况添加食材。
1）体质偏寒：里面可以加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以；
2）失眠：体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合；
3）女性痛经：可以把薏米去掉，熬点红豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛；
4）关节疼痛：加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹。
2、不能和大米同煮。在煮红豆薏米粥的时候，注意不要加入大米一起煮，尽管在大家的印象中，粥必须加米才行，但是这样一来，会导致红豆和薏米的功效消失，不具有祛湿的功效哦。因为大米是生长在水中的，具有一定的湿气，而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿，如果在煮的时候加入大米，粥变稠的同时，功效也会变差。
3、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气很重的情况下，都最好不要食用薏米，因为薏米还是带有寒凉性质的，但红豆就可以吃，用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉，煮成粥同样也可以祛湿，甚至还带有其他功效的呢。

红豆薏米粥 红豆薏米粥的正确做法( 二 )

红豆薏米粥红豆薏米粥的正确做法( 二 )