红豆薏米粥 红豆薏米粥的正确做法


红豆薏米粥 红豆薏米粥的正确做法

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大家好,小科来为大家解答以上问题 。红豆薏米粥的正确做法,红豆薏米粥很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、红豆薏米粥的功效与作用
红豆和薏米是日常生活中常见的两种食材 。将它们煮成粥,不仅能使营养物质被人体充分吸收,还具有多种养生功效 。那么,红豆薏米粥?的作用和功能是什么
1、燥湿健脾和胃 。薏米可治湿痹,益胃消水肿,健脾胃,长期服用可轻体益气;红豆,中医称为“赤小豆”,也有明显的利尿消肿、健脾胃的功效,而且因为是红色的,所以可以养心 。将薏米、红豆煮成粥,意在使其有效成分充分被人体吸收,同时也不会对脾胃造成负担 。
2.消肿减肥 。在中医看来,肥胖或浮肿意味着体内有湿 。水不能随气血流动,停留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀 。水肿也是,肥胖也是,只是程度有深有浅 。祛湿性强的药物或食物可以清除人体内的这些积水,也可以消肿 。所以治疗水肿一定要用红豆,而且实践证明薏米红豆粥有很好的消肿减肥效果,既能消肿减肥,又不伤害身体,特别是对中老年肥胖者,疗效尤为显著 。
3.摆脱便秘 。因脾虚湿阻肠内,导致大肠传导阻滞而出现便秘的情况并不少见 。主要表现为排便困难、腹胀满、倦怠乏力、肛门灼热等 。这时可以用健脾祛湿的食物进行治疗 。红豆性平味甘,利水除湿,健脾解毒 。薏苡仁性微寒,味甘,能健脾燥湿,止泻排脓 。两者都含有大量的纤维素,可以促进肠道蠕动,方便排便 。
二、红豆薏米粥的营养价值
虽然红豆薏米粥制作简单,但它尝起来甜糯,营养丰富 。红豆薏米粥的营养价值很高,主要功能是利尿消肿、健脾除湿、舒筋活络、除痹、清热排脓 。红豆含有丰富的皂甙,能刺激肠道,所以有很好的利尿作用,能解酒解毒,对心脏病、肾病尤其有益 。红豆含有丰富的叶酸,孕妇和哺乳期的母亲吃红豆有促进泌乳的作用 。薏米含有多种维生素和矿物质,能促进新陈代谢,减轻肠胃负担 。可作为病中或病后身体虚弱的患者的滋补品 。薏米和红豆一样,可以增强肾脏功能,二者都是人们生活中不可或缺的高营养多功能谷物 。
此外,薏仁红豆也是治湿的良药,湿热严重的人要多吃红豆薏米粥薏仁红豆有滋养头发、防止脱发、使头发顺滑柔顺的作用 。两者效果差不多,混合食用更有效 。况且红豆薏米具有高纤维、低脂肪的特点,一起食用有利于身体排毒、降血压、降血脂、降血糖 。红豆薏米粥的效果非常强大 。是否真的有那么神奇需要你亲自下厨尝试!
三、红豆薏米粥什么时候吃最好
在红豆薏米粥?什么时候吃东西最好,建议在早上吃 。早晨,胃是活跃的,容易消化吸收,而晚上,胃处于休息阶段 。如果你在这个时候吃红豆薏米粥,不仅会影响你的消化,还会妨碍你的营养被吸收 。
红豆薏米粥:的其他食用建议
对于想通过红豆薏米粥,去除湿气的人,建议长期食用 。一般痰湿长期积聚在体内,从饮食调理上完全清除是非常困难的 。一般可以长期饮用 。粥没有规定一天喝几次,但是可以长期喝 。你可以喝水
对于不同体质的人来说,烹饪红豆薏米粥时加入不同的配料有不同的疗效!
1)寒性体质:可以在里面加一点温性食物,比如桂圆、大枣;
2)失眠:体内也有明显湿润的感觉,所以加点莲子、百合;
3)女性痛经:可以去薏仁,煮些红豆汤,加些姜片、大枣、红糖,喝下去暖小腹,也能止痛;