我们小学经常唱的二十四节气歌不知道大家还记得吧,相信有点印象的人们都会想到白露节气即将到来 。而在这即将到来的白露节气中,我相信很多人都想知道白露节气里我们应该吃什么,在饮食上要注意哪些,怎样吃能够养生,今天,小编将在下面这篇文章中告诉大家这些答案 。
白露时节吃什么食物最好
红薯
位列抗癌蔬菜排行榜榜首 。红薯中的粘液物质,如粘液蛋白、粘液多糖等能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生,还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑 。膳食纤维能刺激肠道,增强肠道蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效,还能减少肠癌的发生!
小米
优秀的健胃食品 。营养价值很高 。小米富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能 。很多人都知道小米粥有营养,但却不知道它朴素的外表下还有不为人知的优点:在没胃口,食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜;在工作压力之下,现代都市白领胃部不适已成通病,有一样健胃食品是最绿色,也最没有副作用的,那就是小米 。
不仅如此,我们都是用小米做饭,无论是做成稀饭还是米饭,如果在饭中放一些红薯一起烧,相信味道会更加不错 。红薯味甜色香,会让小米饭中多出一股饭香味,更会让饭中充满一种甘甜的口味,在这里建议大家回家试试看,相信效果一定不错 。而且作用不仅如此,红薯配合小米,更是有着对胃病的抑制作用 。
饮食提示
许多人在经过一个夏天的沉寂之后,白露节气刚刚到来,便开始了无规律的吃货生活,虽然我们提倡多吃多补,但却不能盲目地进补 。白露节气因为气温的不稳定,所以建议大家多吃一些温热的食物,不要一次性吃的太饱,对肠胃没有好处 。下面,先介绍几种不同的人在白露节气应该怎样进行饮食养生 。
木形人
萝卜金橘疏肝理气
饮食调养:多吃蜂蜜、百合、甘蔗、梨、银耳等养阴润燥的食物 。
药膳:可选择“金橘萝卜饮”:金橘5个,萝卜1/2个,蜂蜜适量 。将金橘洗净后去子,捣烂 。萝卜洗净,切丝榨汁 。将金橘泥、萝卜汁混匀,放入蜂蜜调匀,即成 。有疏肝理气、清燥润肺的功效 。
火形人
蜜枣菱角可养阴解郁
饮食调养:多吃沙参、百合、梨、蜜枣、太子参、芝麻等清热养阴润燥食物 。
药膳:可选择“薏苡仁菱角粥”:薏苡仁50克,菱角150克,糙糯米100克,陈皮5克 。先把菱角斩一刀,放入砂锅中加水煮熟,挥起放入冷水中,再去壳取肉,碾成碎米粒状待用 。薏苡仁、糯米浸泡洗净 。将洗净的糯米放入开水砂锅内烧开,转用小火熬煮,加入薏苡仁、陈皮,待米煮至开花时,再加入菱角,一同煮至米极烂、粥稠时即可食用 。有疏肝解郁、健脾益气的功效 。
土形人
莲子茯苓宁心健脾
饮食调养:多吃太子参、淮山、梨、葡萄、栗子等 。
药膳:可选择“莲子茯苓糕”:莲子肉、茯苓、麦冬各500克,白糖、桂花各适量 。将莲子肉、茯苓、麦冬共研成细粉,加入白糖、桂花拌匀,用水和面蒸糕即成 。有养阴润燥、宁心健脾的功效 。
金形人
多吃酸防秋燥
饮食调养:多吃酸,润肺养肝以防秋燥 。梨、百合、银耳、蜂蜜都不错 。
药膳:可选择“银耳枸杞莲子大枣汤”:银耳、枸杞、大枣、莲子各100克 。上4味加水共煮成糊状 。有解毒、养阴安神的功效 。
水形人
栗子、淮山养肺益胃
饮食调养:多吃健脾益气、养肺益胃的太子参,茯苓、淮山、栗子、蜂蜜等 。
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