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大家好 ， 小马来为大家解答以上问题 。切糕的制作方法及材料 ， 切糕的制作方法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
新疆切糕的主要原料有核桃仁、玉米糖浆、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、杏仁、大枣等原料 。新疆切糕一般用甜菜糖熬制 ， 口味可分为原味、葡萄干、核桃、杏仁、芝麻、玫瑰等 。
【切糕的制作方法 切糕的制作方法及材料】新疆切蛋糕的做法：
1.准备原料：花生仁、葡萄干、瓜子、核桃仁等 。糖精 。
2.准备工具：铁板、锤子、大锅等 。
3.制作过程：新疆切糕先蒸熟 ， 趁热放在结实的木槽里 ， 然后盖上厚厚的木板 ， 再压上一些重物 。也可以找一些胖子站在上面 。就这样 ， 饼被压得紧紧的 ， 水也随着木槽底部的缝隙流了出来 。两天后 ， 去掉砝码 ， 一个结实的切糕就诞生了 。

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