10个月宝宝食谱 10个月宝宝食谱大全一日三餐( 二 ) _生活百科

方法：将小牛肉切碎；胡萝卜、土豆去皮，切碎；将大米、碎牛肉、胡萝卜、土豆、高汤、青豆、盐放入焖电饭锅；炖好后加入煮熟的蛋黄搅拌。
4.丹丹面馆
材料：龙须面、水12、葱花1杯、盐少许、香油200mg、熟肉末1滴、高汤1勺、豌豆尖3勺、少许。
制法：用花生油炒葱花，加入熟肉末拌匀；将龙须面中的水烧开，烧开，捞起放入小碗中；将肉汤加热，放入豌豆尖；将面条放入汤中，加盐和香油，撒上肉末。
5.鸡丝面
材料：鸡水4勺，面条1杯，菜心2片，姜1片，盐1片，200mg 。
制法：将鸡肉切成片加姜，水煮烂；捞出后用手将鸡肉片撕成丝，放回鸡汤锅；将面片下入鸡汤继续煮；将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮；最后加盐。
6、豆腐肉丝羹
原料：豆腐1/10块猪肉4勺（20）泡黑木耳1朵肉汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺葱末1/2勺
制法：将豆腐切成细条，黑木耳撕小块；将猪肉切成细丝，用淀粉浆一浆，加葱末；将肉汤，豆腐条，盐，淀粉放入锅内边煮边搅；煮沸后放细肉丝，黑木耳搅拌；煮沸后再继续煮3分钟。
7、肉末蒸圆白菜
原料：肉末1勺盐少许葱末少许油适量
点缀：圆白菜叶1片
制法：将圆白菜洗净，放在盘上；把油倒入锅内加热；倒入葱末炒香后，加肉末，盐炒熟；把肉末倒在圆白菜上，放蒸锅里蒸，上汽后蒸3-5分钟。
8、虾菇油菜心
原料：香菇2个鲜虾仁3个油菜心3个油适量盐少许淀粉1/2勺蒜末少许
制法：将香菇，虾仁，油菜心切碎；将油加热后加蒜末；蒜末炒香后，倒入原料迅速翻炒；最后勾芡，加盐。
9、肉末饼
原料：肉末1勺面粉2勺盐200毫克葱末1/2勺油适量点缀：胡萝卜花1个香菜1根
制法：将肉末，面粉，水，盐，葱末搅拌均匀，成糊状；锅内放入油烧热后，将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内；慢慢转动，制成小饼煎熟；最后用胡萝卜花，香菜摆盘。
10、鸡蛋饼
原料：面粉2勺鸡蛋1个水1勺盐200毫克油适量
制法：将鸡蛋搅打均匀；加面粉，水，盐继续搅打成糊；在饼锅内加油适量加热；舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅，摇饼锅使蛋糊成薄饼；将薄饼入盘。
五、维生素对10个月宝宝大脑发育的影响
对宝宝大脑发育有较大影响的维生素有维生素B族、维生素C、维生素D和维生素E 。现代科学研究表明，如果宝宝缺乏这些维生素，则会直接妨碍大脑的发育甚至造成大脑发育畸形。那么，怎样在日常生活中补充这些维生素呢?
1、维生素可以使脑神经细胞功能增强，因此，日常生活中要常给宝宝吃一些富含维生素B1的食物，如玉米、糙米等粗粮，还有猪肉等等。而不能只给宝宝吃精米和精面。缺乏维生素B6，则会造成神经系统功能紊乱，宝宝会出现厌食，烦燥或注意力不集中，因此，日常生活中要多给宝宝吃一些含酵母的食物，如馒头、包子、花卷等面食。
2、维生素C可以保证大脑并使大脑接受外界刺激更加敏感，向外发布命令的线路更加通畅。因此，日常生活中要多给宝宝吃一些富含维生素C的食物，如各类新鲜的水果和蔬菜。
3、维生素D可以提高神经细胞的反应速度，增强人的判断能力。因此，日常生活中要多给宝宝吃一些含维生素D的鱼类食品，并可根据宝宝的身体情况适当补充鱼肝油。