冬瓜海带排骨汤的功效与作用 冬瓜海带排骨汤的功效与作用

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1、利尿消肿 。冬瓜含维生素C多,钾盐含量高,钠盐含量低,高血压、肾病、水肿病等患者均可服用 。能消肿而不伤正气 。海带中还含有大量的甘露醇,能利尿消肿,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等 。
2、清热解暑 。具有清热化痰、冬瓜寒甜、清热生津、夏季除烦的功效 。特别适合夏天服用 。冬瓜具有利尿、消肿、减肥、清热解暑的功效;海带含有丰富的钙,可以预防缺钙,降低血压 。
3、保护肾脏 。调节免疫功能,改善临床症状,保护肾功能 。民间用冬瓜皮、蚕豆加水煎服,去渣饮水,可治肾水肿、心水肿 。
4.预防和对抗癌症 。冬瓜中含有丰富的防治癌症的维生素B1和具有抗癌功能的硒 。此外,冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠蠕动,使堆积在肠道内的致癌物质尽快排出体外 。
5.富贵病的预防和治疗 。海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等有协同作用 。对动脉硬化、高血压、慢性支气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病有很好的防治作用 。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸可以防治心脏病、糖尿病和高血压 。
6.减少放射性疾病 。海带可以促进体内的放射性物质随大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积累,减少放射性疾病的发生 。经常吃海带可以使头发润泽乌黑 。