花菇的功效与作用花菇的功效与作用图片 _生活百科

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1、蘑菇是普通人可以食用的食物。此外，蘑菇特别适用于忍不住小便、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙龈出血不良的患者。蘑菇一直被中国人用作延年益寿的滋补品。它可以帮助调节人体新陈代谢，帮助消化，降低血压，降低胆固醇，防止肝硬化，消除胆结石，预防佝偻病。因此，它被称为‘植物女王’ 。
2、另外《现代实用中药》认为，蘑菇中的维生素D可以预防佝偻病，蘑菇中含有的紫茎泽兰素可以降低胆固醇，治愈贫血，治疗高血压，预防肝硬化。根据世界卫生组织的报告，从蘑菇中提取的多糖具有良好的防癌作用。近年来，蘑菇防治艾滋病的研究也有了新的突破。
3、可见，蘑菇之所以能俘获人心，不仅仅是因为它肉质鲜美，还因为它能给我们带来很好的效果。所以麻王百科建议免疫力差的人不妨试试用蘑菇做菜。
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