“雨水”是二十四节气的第二个时节 , 这个时节空气湿润又不燥热 , 是人们养生进补的好时机 , 其首要的任务当然是调养脾胃 , 人们可根据自身情况 , 选择饮食 , 以食疗的方式对脾胃进行调养 。下面就为大家推荐六款最适合雨水时节调养脾胃的食疗方 。供选择应用之 。
食疗方之一:玫瑰花糕
1、主要配方:糯米粉1500克 , 黏米粉3500克 , 核桃肉250克 , 大枣500克 , 白糖300克 , 玫瑰花60克 。
2、制作方法:将大枣、核桃肉洗净 , 切成小丁备用 。把糯米粉、黏米粉放在盆内 , 加适量水 , 放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花 , 用500毫升水拌匀 , 揉成面团 , 做成糕状 , 然后将糕上笼蒸约25分钟即成 。
3、主要功效:有疏肝理气、健脾暖胃的功效 。
食疗方之二:金橘山药小米粥
1、主要配方:金橘20克 , 鲜山药100克 , 小米50克 , 白糖15克 。
2、制作方法:将金橘洗净 , 切片备用 。山药去皮 , 切片 , 与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅 , 加适量水 , 用大火煮开 , 改用小火熬成稠粥 , 加入白糖即成 。
3、主要功效:有疏肝健脾的功效 。
食疗方之三:砂仁鲫鱼汤
1、主要配方:鲜鲫鱼150克 , 砂仁3克 , 陈皮6克 , 生姜、葱、精盐各适量 。
2、制作方法:将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃 , 剖腹去内脏 , 洗净 , 将砂仁放入鱼腹中 , 然后与陈皮共同放入沙锅内 , 加适量水 , 用大火烧开 , 放入生姜、葱、精盐 , 煮至汤浓味香即可 。
3、主要功效:有醒脾开胃利湿的功效 。
食疗方之四:仙人粥
1、主要配方:何首乌30-60克 , 粳米100克 , 红枣3-5枚 , 红糖适量 。
【雨水节气 雨水调养脾胃六食疗方】2、制作方法:将首乌煎取浓汁 , 去渣 , 同粳米、红枣同入砂锅内煮粥 , 粥将成时 , 放入红糖或冰糖少许以调味 , 再煮一会儿 , 沸即可 。
3、主要功效:有补气血、益肝肾之功效 。通用于肝肾亏损、发须早白、血虚头昏耳鸣、腰膝软弱、大便于结 , 以及高血脂症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、神经衰弱、高血压等病症 。
食疗方之五:银耳粥
1、主要配方:银耳3克 , 大米50-100克 , 冰糖(或白糖)适量 。
2、制作方法:摘净洗好银耳 , 淘洗干净大米 , 放入锅内同煮粥 , 熟时加入冰糖(或白糖) , 每天一次 。
3、主要功效:此方具有滋阴补肾之功效 。适用于自汗盗汗、遗精腰痛、妇女带下等症 。
食疗方之六:菊槐绿茶饮
1、主要配方:洁净的菊花、槐花、绿茶各5克 。
2、制作方法:将以上中药放入瓷杯 , 用100度开水冲泡 , 加盖后浸泡10分钟 , 不时代茶饮用 。
3、主要功效:可清热去火 。
雨水节风俗及雨水节气养生吃什么
雨水节是我们二十四节气里面的一个 , 雨水节字我们国家还有很多风俗呢 , 很多地方有在雨水节里面接寿的风俗 , 还有在雨水节撞拜寄的风俗 , 此外还有一些地方在雨水节有占稻色以及走红运的风俗 , 可见雨水节是一个非常大的节日 , 那么我们在雨水节养生要注意什么呢?
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