平遥牛肉的特点 平遥牛肉的特点描写


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【平遥牛肉的特点 平遥牛肉的特点描写】1、平遥牛肉的特点味道香浓,用传统的手工艺品保持了牛肉的原汁原味 。
2、平遥牛肉的技术一直保持着“五个一” 。用这种方法腌制的牛肉色泽红润,味道清香 。从看牛、宰牛到切割、腌制、出售,一直保持着古老的传统方法,绝不会偷工减料,以保持牛肉的原汁原味 。
3、平遥位于晋中盆地,气候温和,草原茂盛,为平遥牛提供了非常好的自然条件,使平遥牛肉能够有优质的产出 。因为草中还含有很多可以入药的植物,这些植物赋予了平遥牛很多其他牛所没有的特性 。