地菜的营养价值很高，每100克地菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克 。还有微量元素钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克 。这些都是人体所需的，而且大家可以看到地菜的热量是很低的，所以也可以帮助减肥哦 。
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上面讲的地菜的营养价值，是不是让大家都很吃惊呢，大家只只知道地菜吃了对人体好，不知道它的具体含量竟然这么好 。那还给大家介绍了地菜的功效与作用，希望对大家有所帮助，谢谢大家的阅读!
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