一、调制方法
1、粉碎
谷实类如稻谷、小麦、蚕豆、玉米等饲料，有硬壳和表皮，不易消化吸收，消化功能差的雏鹅更是如此 。因此，饲养前必须粉碎或磨细，但不要粉碎得太细，否则不利于采食和吞咽，一般最好粉碎成小颗粒为宜 。
2、切碎
青绿色饲料含有更多的维生素，蒸煮时易受破坏，应清洗切碎饲料 。青绿饲料切成丝或条状，随切随喂，不要长时间放置，以免变质 。
3、浸泡
玉米、小麦、米等坚硬的谷物，浸泡变软后，鹅更喜欢吃，容易消化 。特别是雏鹅吃的碎米，为了消化必须浸泡1小时，但浸泡时间不能太长，否则会引起饲料变质 。糠麸类饲料应拌湿后饲喂，防止飞扬，减少浪费，改善适口性，增加鹅的采食量 。
4、蒸煮
谷实、根和瓜类饲料，如玉米、小麦、红薯、胡萝卜等，蒸煮后喂食可大幅提高适口性和消化率 。
二、饲喂方法
1、拌湿料
干粉料可加水拌湿，但不要太湿或太干，太湿黏嘴，太干不便吞咽 。
2、半流质料
将干粉加水调成半流质状，不仅容易消化，还有助于育肥 。
3、颗粒料
【鹅饲料怎么配制 肉鹅饲料的调制】用颗粒机加工成的颗粒饲料喂鹅，适口性好，浪费少，利润高，但要注意补足饮用水 。