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杏仁饼发展的起源
【马卡龙是什么味道马卡龙是什么价格】当杏仁饼首次被引入法国时，它与今天的杏仁饼有很大不同：它是单一的一块，但没有三明治。杏仁饼传到法国后，尤其是19世纪，大批法国厨师争相制作这种甜点，单件逐渐变成了三明治；与此同时，富有想象力的法国厨师还尝试加入不同的水果和果酱，甚至咖啡和巧克力，创造出丰富多彩的颜色。就这样，杏仁饼成了今天的杏仁饼。
蛋白杏仁饼干的味道和外观
1.杏仁饼层次分明，外脆内软。咬一口，首先品尝到的是非常薄但脆的外壳，其次是柔软致密的内层。不同于奶油的质感，杏仁饼的坚韧撑起了馅料，为软腻的馅料增添了嚼劲。
2.一个完美的杏仁饼，表面光滑，没有凹坑和疤痕，在灯光下微微发光，蛋糕底边会出现一条漂亮的蕾丝裙。由于添加了不同的装饰材料，如抹茶粉和果粉，杏仁饼呈现出丰富多彩的颜色。
3.制作饼体大约需要75克白糖和90克糖粉，在制作馅料的过程中加入了60克左右的白糖，所以很多人觉得杏仁饼吃起来太甜了。
4.杏仁饼变得流行和有吸引力的一个重要原因是它丰富多彩和美丽的外观。但所有这些美丽的外表，其实都是因为食用色素。也有人尝试在面糊中加入各种天然粉末，如抹茶粉、巧克力粉等。情况略有变化。
看了边肖准备的这些材料，你知道杏仁饼不仅仅是一种甜点吗？它曾经以价格昂贵而闻名，是法国贵族最爱的甜点。现在蛋白杏仁饼干很贵。但是贵的可以接受。你可以偶尔买它们来满足你的渴望。以上是马卡龙是什么味道为边肖找到的相关资料

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