猪血应该怎么吃 怎样做的猪血才好吃


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1、然后炒出血的时候建议大火翻炒,加点料酒,可以更彻底的去除腥味 。建议和韭菜或者其他食材一起煮,不要单独煮 。
2、另外,需要注意的是,你也不必吃太多猪血 。一周吃一次或者一个月吃一次就好了 。吃多了可能会引起糊中毒,影响其他矿物质的吸收 。不建议一周吃2次以上 。
3、最后在这里提醒大家,在采集或者挑选猪血的时候,一定要注意卫生,避免污染,更要注意不要购买病猪的血液 。