属起病急、排便频繁、病程较短者 , 一般在两个月内可治愈 。如急性肠疾病(急性肠道感染、细菌性食物中毒、急性肠寄生虫病);急性全身性感染(伤寒或副伤寒、败血症、麻疹、流感等);急性中毒(桐油、毒蕈、鱼胆、河脉、砷、有机磷等)以及其他疾病(变态反应疾病、内分泌疾病、药物副作用等)所引起的腹泻 。
1、急性期暂禁食 。急性水泻期 , 排便频繁 , 呕吐严重者可暂禁食 , 使肠道完全休息 , 可自静脉输液以补充水和电解质 。
2、清淡流质 。呕吐停止 , 不需要禁食者 , 可食清淡止泻流质 , 如浓米汤、焦米汤、稀藕粉、淡红茶水、蛋白水、胡萝卜汤(含钾盐、维生素、果胶 , 有使大便成形和吸附细菌与毒素作用)、苹果泥汤(纤维细 , 含果胶、鞣酸 , 能吸附毒素 , 有收敛作用)、烤淮山米粉稀糊(淀粉变为糊精易于消化 , 烤焦部分形成活性炭 , 有较强的吸水收敛作用) , 后三种临床上应用较多 , 效果较好 。禁用牛奶、蔗糖等产气流质 , 小儿更应禁用果汁 。
3、少渣、低脂半流或软饭 。排便次数减少 , 症状缓解后可改为此种饮食 , 如白粥、藕粉、烂面条、去油肉汤等 。禁食坚硬含纤维多的蔬菜及生冷水果、脂肪多的点心 。
早餐:咸米汤(米50克 , 盐1克)
加餐:煮萍果泥汤(苹果1个)
午餐:烤淮山米粉稀糊(烤淮山米粉15克 , 盐1克)
晚餐:(与午餐相同)
夜餐:红萝卜汤(红萝卜200克)
病程较长 , 腹泻持续反复发作两个月以上 。如肠源性疾病(肠寄生虫病、慢性肠道细菌感染、炎症性肠病、吸收不良综合症、肠恶性肿瘤及其他原因肠炎等);胃源性疾病(胃大部切除术后、慢性萎缩性胃炎);肝胆源性疾病(阻塞性黄疽、胆硬化);胰性疾病(慢性胰腺炎、胰腺切除术后);胃肠道激素瘤(胃泌素瘤、血溶活性肠肽病、类癌综合征)以及全身性疾病(药物副作用、内分泌代谢障碍性疾病、食物过敏、免疫缺陷、神经官能性腹泻、结肠激惹综合征等)所引起的腹泻 。
1、应食易消化、质软少渣、无刺激性的食物 , 少量多餐 , 以减少胃肠负担 。应禁食易产气、刺激件强及富含膳食纤维的食物 。
2、热量及蛋白质充分 , 并富含维生素、无机盐及微量元素(尤其足维生素C、B,2和铁等) , 以补偿所失 。用循序渐进方式逐步提高营养素摄人(少渣流质少渣半流少渣软饭) 。采用易消化的负肉、蛋、鸡肉、瘦肉等 , 可利用加餐增加全日热能 。必要时也可用药物片剂补充维生素及微量元素 。
3、适当控制脂肪 。许多肠道疾病均影响脂肪的吸收 , 尤其是小肠吸收不良 , 故膳食中不用多油食品及油炸食品 , 烹调方法应少油 , 可用蒸煮、焖及水滑等方法 。对伴有脂肪泻者 , 可采用中链脂肪酸代表日常烹调用油;对乳糜泻者 , 应予无麸质饮食 , 严格禁食一切含有麦类(小麦、大麦、燕麦、麦芽)及制品(面筋、烤麸、面制糕点、面酱及麦制饮料、酒类等) 。
3. 护理记录单怎么写 护理记录书写的内容
2.1 入院评估表 患者入院后护士通过与家人或家属交谈询问病史 , 护理查体和病情观察 , 阅读门诊病历及检查结果等方式 , 收集与患者疾病相关的资料 。这些资料主要包括:(1)患者的一般情况:如姓名、性别、年龄、职业、民族、婚姻、文化程度、入院时间、入院方式 。(2)入院诊断 , 收集资料时间 。(3)护理查体:如体温、脉搏、呼吸、血压、体重、神志、表情、全身营养、皮肤黏膜、四肢活动、过敏史、心理状态 。(4)生活习惯:如饮食、睡眠、大小便习惯、嗜好 。(5)病史情况:简要叙述发病过程及院外诊疗情况 , 入院目的 。以上资料要可靠 , 记录应全面、准确、实事求是 , 首页应当班完成 , 即哪一班来的患者 , 由当班护士完成 。
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