将荞麦面和少许面一起粉成团 ， 准备一块干净的木头并在上面上挖一个小洞 ， 再准备一个小孔的金属网 ， 将面团放在木头洞和金属网之间 ， 此时只需用力的挤压一下 ， 面就出来了 ， 最好是锅里烧上开水 ， 直接边压边煮 ， 面煮好后配上些酱料调味最好吃了 。
荞麦面的吃法
荞麦面在北方一带最受欢迎 ， 可以将荞麦面和少许面粉成团 ， 然后再找出一块木头挖出一个洞 ， 准备一个小孔的金属网 ， 将面放在洞口处 ， 上面用木头用力压 ， 这样面条就出来了 ， 锅里烧上开水 ， 直接边压边煮 。
【荞麦面怎么吃好吃视频 荞麦面怎么吃】荞麦面出锅后加入调味酱料就可以吃了 ， 在北方一般会自制酱料 ， 加入调味的佐料 ， 再加入笋末、大头菜末和牛肉末混合炒成而成 ， 喜欢吃酸味的人可以用鸡蛋和番茄 ， 风味也很不错 ， 吃起来很开胃 。
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