羊蹄根也叫牛耳大黄 , 中药名 。为蓼科植物皱叶酸模Rumex crispus L.的根 。分布于东北、华北及陕西、甘肃、青海、福建、台湾、广西、贵州等地 。具有清热解毒 , 凉血止血 , 通便杀虫之功效 。
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羊蹄根与土大黄的区别: 羊蹄根多年生草本 , 高50-100cm 。根肥厚 , 黄色 , 有酸味 。茎直立 , 通常不分枝 , 具浅槽 。叶互生;托叶鞘膜质 , 管状 , 常破裂;叶片披针形或长圆状披针形 , 长12-18cm , 宽2-4.5cm , 先端短渐尖 , 基部渐狭 , 边缘有波状皱褶 , 两面无毛 。花多数聚生于叶腋 , 或形成短的总状花序 , 合成一狭长的圆锥花序;花被片6 , 2轮 , 宿存;雄蕊6;柱头3 , 画笔状 。瘦果三棱形 , 有锐棱 , 长2mm , 褐色有光泽 。花果期6-8月 。 多年生草本 。根肥厚且大 , 黄色 。茎粗壮直立 , 高约1米 , 绿紫色 , 有纵沟 。 根出叶长大 , 具长柄;托叶膜质;叶片卵形或卵状长椭圆形 , 长15~30厘米 , 宽12~20厘米 , 先端钝圆 , 基部心形、全缘 , 下面有小瘤状突起;茎生叶互生 , 卵状披针形 , 至上部渐小 , 变为苞叶 。 土大黄的叶(土大黄叶)亦供药用 , 另详专条 。 土大黄圆锥花序 , 花小 , 紫绿色至绿色 , 两性 , 轮生而作疏总状排列;花被6 , 淡绿色 , 2轮 , 宿存 , 外轮3片披针形 , 内轮3片 , 随果增大为果被 , 缘有牙齿 , 背中肋上有瘤状突起;雄蕊6;子房1室 , 具棱 , 花柱3 , 柱头毛状 。瘦果卵形 , 具3棱 , 茶褐色 。种子1粒 。花、果期5~7月 。 土大黄种植技术: 一、土壤 土大黄比较适合在土层深厚、土壤肥沃、土质疏松、排水性能较好的砂质土壤上栽培 。切忌连作 , 否则会导致品种的退化和生长的缓慢 。 二、种植 通常用种子繁殖 。在清明时节左右进行育苗 , 翻耕做畦 , 顺畦每间隔20厘米翻沟 。然后把种子种入沟内 , 再使用锄头进行覆土 , 等其发芽 。 三、光照 应在一年四季都保持充足的光照和照明 。充足的阳光可以促进它的新陈代谢 , 增加其药用价值 。反之则可能出现发育迟缓 , 甚至生长枯黄等现象 。 四、施肥 种子种下后要施足够量的基肥 , 并在生长期间和收割完成后应及时追尿素、肥料 , 每亩约10公斤左右为宜 。冬季时段土壤上冻之前应浇冷水 , 并且上面覆盖一层圈肥 , 便可以让老根安全过冬 。 五、浇水 微湿润的环境有利于它的健康 , 比较能耐干旱 。出苗前要保持畦面湿润 , 可以增加出苗率 。雨季时段应注意排水 , 防止出现乱根的现象 。
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