脚板薯是因其地下块茎扁,形似脚掌而得名 ， 而且适应能力强 ， 种植范围广 ， 非常适合种植 。那么脚板薯的栽培技术有哪些呢？
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一、繁殖方法 1.种薯切块繁殖法：于上年收获时 ， 选择生长健壮、个头较细长、须根少、表皮光滑、无外伤的块茎 ， 晾1～2天后入窖储藏 ， 翌年栽植前取出 ， 将种薯均匀纵切成两个长块 ， 然后再横切成长约5～10厘米、重约100～120克的小块 ， 注意确保每小块块茎都带有芽眼 ， 而后将每小块的切面都沾满草木灰 ， 并放在太阳底下晒1～2小时 ， 然后放在室内晾1～3天 ， 待切面愈合后再播种 ， 可防止切口腐烂 ， 促使发芽整齐 。这种方法出苗早、生长快、产量高 ， 但繁殖系数低 ， 用种量较大 。如果扩种面较大 ， 可结合平时食用收集薯蔸子（顶子）作种 ， 即在平时大量食用时 ， 将薯蔸子留到5厘米长 ， 再将切面沾上草木灰 ， 晾干后入窖储藏留作种用 。用以上方法繁殖2～3年后 ， 品种易退化 ， 会影响产量 ， 生产上常与零余子繁殖法相结合 。 2.零余子繁殖法：零余子是藤蔓叶腋处着生的气生块茎 ， 这种繁殖法要适当提早移栽 ， 尽量延长其生长期以增加产量 。此法收获的产量可能相对较低 ， 但能改良品种 。具体做法是：在零余子自然脱落前采收个头较大（鸡蛋大小）、须根稀少、光滑的零余子在室内沙藏过冬 。翌年在当地气温稳定在10℃以上时 ， 将零余子取出放在太阳下晒2～3小时 ， 然后放入保温棚内催芽 ， 棚温控制在25℃左右 ， 待芽长3～5厘米时即可按常规栽植 。 二、栽种 在4月中下旬至5月上旬 ， 采用每畦双行法 ， 在每畦上开两条8厘米的种植沟 ， 然后在种植沟内撒入石灰以防治地下害虫 ， 按株距33～40厘米摆好种薯 ， 注意将薯块切面朝下、皮面朝东（太阳升起的方向） ， 然后覆土起垄 ， 垄高10厘米左右 ， 不催芽栽种出苗较慢 ， 但其先生根后发芽 ， 根系发达 ， 生长健壮 。 三、管理 1.搭架引蔓 ， 定苗除萌 。当幼苗长至25～30厘米时 ， 用2米长的小杂木直插成独立架或用小山竹插成人字架 ， 扶茎蔓上架 。每蔸只留强健苗1根 ， 其余全部摘除 。茎蔓生长过旺抽生腋芽过多者应摘除 。7月间 ， 叶腋中长出的零余子花蕾 ， 除保留健壮的留种外 ， 其余应及时抹去 ， 以减少养分消耗 ， 利于块茎肥大 。 2.中耕、培土 。脚板薯根多 ， 且多分布于地表 ， 为避免伤根 ， 只需在幼苗期中耕1次 ， 并在蔸间撒上油茶壳 。油茶壳是一种很好的肥料 ， 同时还有防草、松土与防虫作用 。当茎蔓长到1.2米左右时 ， 结合施肥培土1次 ， 然后全畦盖上茅草 ， 这样做既可防止杂草丛生免中耕 ， 又可调节温湿度 。 3.肥水管理 。生长期间共追肥3～4次 。提苗肥：结合中耕 ， 在行间挖6～10厘米的施肥沟 ， 每667平方米施尿素5～10公斤 ， 覆土并在蔸间覆上油茶壳 。壮苗肥：结合培土 ， 每667平方米施钙镁磷肥10～20公斤及适量的草木灰、土杂肥；花蕾期、块茎膨大中期各施一次重肥 ， 每667平方米施人尿500～1000公斤 ， 人尿对块茎的膨大有显著的促进作用 ， 对产量的形成起关键作用 。追肥忌施人粪和猪、牛栏粪 ， 因粪肥易引起茎蔓、块茎皮色发黑 ， 导致病害 。脚板薯较耐旱 ， 对水的要求不严 ， 7月～8月间遇干旱 ， 适当浇水1～2次即可 。 四、病虫害防治 脚板薯病虫害较少 ， 少量栽植一般很少用药 ， 栽植多时也以农业防治为主、药剂为铺 ， 主要选用一些高效低毒低残留农药 。主要病害有炭疽病、锈病 ， 可用多菌灵、托布津、粉锈宁等防治 。虫害有锯叶蜂、地老虎、蛴螬等地下害虫 ， 可用敌百虫800倍液灌根防治 。采收前一个月一般不用药 。