电饼铛作为一种新型的家用厨房小电器,随着大家对美食的追求越来越高,口味也是越来越刁,电饼铛也是逐渐被大家所使用,所喜欢,很多喜欢在家搞美食的朋友几乎都会买一台电饼铛,这倒不是说电饼铛可能是为凑数,而是因为电饼铛是真好用,得益于电饼铛的加热烹饪方式,因此在某些事物的制作上,真的是得心应手,比如烙饼,生煎等,关键还不粘锅,那么这里就有小伙伴问小编了,家里面的电饼铛不粘锅涂层掉了怎么办?还能用吗?有没有什么办法修复?
原则上来说,不粘锅涂层掉一点点并不影响使用,也不会对人体造成伤害中毒之类的情况,因为不粘锅的涂层通常来讲是含有氟的高分子聚合物,也就是比较典型的聚四氟乙烯,我们家里面经常使用炒菜的不粘锅上面的涂层也是这种物质,再加上这种物质的分子结构都是耐酸碱、耐油、耐高温的,等于就是说如果不小心吃进去了,也不会被胃酸腐蚀被消化,更谈不上被吸收了,都是会完完全全的被排泄出来,因此不需要担心会对身体有伤害 。小编提醒,市面一些假冒伪劣的电饼铛产品就不好说了,可能使用的不粘锅涂层存在质量问题,因此购买时主要甄别,尽量购买大品牌的产品 。
电饼铛的不粘锅涂层是制作电饼铛的最后一道工序,目的就是为了加强电饼铛内胆的硬度以及不粘性能,毕竟这的确是看得见的好功能啊,因此如果是小范围的脱落,使用起来是没有问题的,但是如果是大面积的脱落,小编则建议还是不要用了,毕竟使用起来会粘锅,且还不好清洗打理,如果没搞干净,可能脱落的地方就会生锈,再加上不粘锅涂层是没办法修复的,这一层都是一体成型,且还是薄薄的一层 。
小编建议,在使用电饼铛的时候,注意一下这几点:
1、新买回来的电饼铛包括有不粘锅涂层的炒锅,都不需要做特殊的处理,用点清水洗一下即可,避免高温干烧 。
2、在平时的使用中,最好不要使用金属制的锅铲等工具来再锅中翻炒,以免对涂层造成破坏 。
【电饼铛的涂层掉了怎么办 电饼铛涂层掉了怎么办】3、使用完后记得及时清洗清洁,在此之中切勿使用钢丝球一类的工具来清洗锅中的物质,即使锅里面的东西不好洗掉,也要想其他办法来去除,钢丝球刷洗涂层,非常容易就破坏涂层表面,导致涂层脱落 。
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