如今正是吃杨梅的好时节,杨梅吃起来酸甜可口,是妇女老少们都十分喜爱的一种水果 。虽说好吃,但是许多朋友们却不知道怎么把杨梅清洗干净,甚至有的人们洗了好几次都洗不干净,里面还是有虫子爬出来,让人不敢吃,杨梅怎么洗才是正确的呢?
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一、盐水浸泡 这是把杨梅洗干净的最简单的一种方法,首先用清水把杨梅洗一遍,然后把盐倒入清水中,轻轻搅拌使其溶化 。然后把清洗过了的杨梅放在盐水中浸泡,一般的话要想迟到更干净的杨梅,最好是泡20~30分钟,这样就能除去杨梅中的寄生虫,吃到干净的杨梅啦! 二、加生粉 要想吃到干净的杨梅,也可以在清洗的时候加入一勺生粉进去,然后把杨梅放在水中清洗,最好是用什么东西来搅拌一下,就能看到脏的小虫子被清出来了,然后再用清水冲洗一遍就能直接食用了 。 三、清水搅拌 把杨梅倒在水盆里,然后用筷子朝着一个方向搅动,一直到杨梅上的脏东西甩出来了,才停止,这样杨梅也不会被搅烂,上面的虫子也会掉下来 。然后捞出来用清水洗干净,就可以食用了 。 四、用开水烫 这种方法虽然说比较破坏杨梅新鲜度和食用口感的,不过效果也很明显,白色小虫子一下子就被烫熟了,被冲洗出来了,杨梅也被清洗干净了,相对于其他的来说,这是一种洗的比较干净的方法 。 五、食醋浸泡 也可以用食醋来浸泡杨梅,因为醋对虫子有一定刺激性,在杨梅中加入食醋会将虫子泡出来 。
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