孕妇后期食谱 孕晚期的营养都在这了( 七 )


7、葡萄
葡萄含有丰富的钙 , 磷和铁 , 以及多种维生素和氨基酸 , 是老年 , 妇女 , 体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用 , 不但对胎儿营养有益 , 也能使孕妇面色红润 , 血脉畅通 。如果有时买不到葡萄 , 吃葡萄干也是不错的!
8、黑豆
我国向来认为吃豆有益 , 尤其是黑豆可以生血、乌发 。黑豆的吃法随各人之便 , 孕妇可用乌豆煮乌鸡 。
9、胡萝卜
红萝卜 , 日本人称作人参 , 含有维生素B、C , 且含有一种特别的营养素———胡萝卜素 。胡萝卜素对补血极有益 , 所以用胡萝卜煮汤 , 是很好的补血汤饮 。
10、菠菜
是有名的补血食物 , 含铁质的胡萝卜素相当丰富 , 可以算是补血蔬菜中的重要食物 。但吃的时候一定要氽一下 。菠菜中含有丰富的叶酸 , 准妈妈补充有利于胎宝宝的健康 。
孕后期饮食食谱推荐
1、肉炒百合
猪瘦肉片100克 , 干百合50克 , 鸡蛋1个(取蛋清) , 调料盐、水淀粉、植物油各适量 。
①将干百合用水泡发 , 洗净 , 焯水 。猪瘦肉片用盐、水淀粉、蛋清拌匀 , 腌渍入味 , 备用 。
②锅置火上 , 倒油烧热 , 放入猪瘦肉片滑炒 , 捞出 , 备用 。
③锅置火上 , 倒油烧热 , 放入百合翻炒 , 放入肉片 , 加入盐翻炒均匀即可 。
2、木耳鸭肝烩
鲜鸭肝300克 , 红甜椒20克 , 木耳20克 , 植物油、盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱段、姜片、香油各适量 。
①鸭肝切厚片 。木耳用温水泡发后洗净切小朵 。红甜椒切成红甜椒圈 。
②锅内加水 , 待水开后下入鸭肝 , 用中火稍煮一会儿 , 倒出冲洗干净 。
③另起锅倒入油烧热 , 爆香葱段、姜片 , 下鸭肝、木耳、红甜椒圈 , 加入少许料酒翻炒一下 , 加入少许清水用中火焖5分钟 , 再放入盐、味精、胡椒粉焖2分钟入味 , 用水淀粉勾芡 , 淋上香油即可 。
3、黄豆焖鸡翅
黄豆、水发海带各50克 , 鸡翅4个 , 葱段、姜末、姜汁、盐、植物油、清汤各适量 。
①将黄豆、海带分别洗净 , 海带切片 , 同葱段、姜末放入锅中煮熟 。鸡翅用姜汁、盐、葱段腌渍入味 , 备用 。
②锅置火上 , 倒油烧至八成热 , 放入鸡翅 , 翻炒至变色 , 加入黄豆、海带片翻炒 , 加入适量清汤 , 转小火焖至汁浓即可 。
孕妇后期补铁吃什么水果好
1:火龙果
火龙果中含铁元素量比一般水果要高 , 是孕妇补铁的水果佳品 , 孕妇吃火龙果还可防治便秘、美容护肤 。
2:樱桃
樱桃果实中含有丰富的铁元素 , 孕妇常吃可以进血红蛋白再生、防治缺铁性贫血、增强体质 。此外孕妇吃樱桃还有养颜护肤的作用 。
3:草莓
草莓果实中含有维生素、钙、铁等营养元素 , 且草莓的营养元素易于人体吸收 , 所以孕妇补铁可以常吃草莓 。
4:葡萄
葡萄不仅含有铁、钙等微量元素 , 还有丰富的维生素等营养元素 , 孕妇吃葡萄不仅可以补充铁元素 , 还有防治孕吐和安胎的功效 。