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一般来说，草莓的正常成熟季节是在夏季，大概在6-7月份左右 。这个时候的草莓是最好吃的，也最有草莓味儿 。不过这种传统的露天栽种的草莓与大棚种植的草莓相比，个头要小，外型也要差一些 。 不过，目前市面上大部分草莓都是在大棚种植，几乎没有露天栽种的了，一般在11月下旬开始采摘，一直能持续到来年的5月份 。大棚栽种的草莓与露天栽种的草莓相比更高产，个头也大，经济利益也更好 。但是缺点也很明显，就是口感有时候会比露天栽种的草莓要差 。
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