秋季进补 5种体质进补各有妙招(12)


葡萄
葡萄中主要的糖类物质为葡萄糖 , 极易被人体吸收 , 特别是人体出现低血糖症状时用葡萄汁可很快使症状缓解 。
提示:由于葡萄中含糖量很高 , 所以糖尿病人应特别注意忌吃葡萄 。吃葡萄后不能立刻喝水 , 否则很容易发生腹泻;而且食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜 。
【秋季进补 5种体质进补各有妙招】秋季养生:进补应该多吃的几种蔬菜
秋季又是一个养生的好季节 , 在这个时候最适宜的就是通过进补而直到保健的功效 。秋季养生应该多吃蔬菜 , 这不仅可以为身体提供充足的维生素 , 还能起到治疗疾病的效果 。下面 , 我们一起来看看在秋季应该多吃哪些水果 。
一、强肾植物:黄秋葵
要说蔬菜的功效 , 现在最有名的要数黄秋葵 。它开黄色的花朵 , 果实有点像辣椒 , 用油炒 , 特别是炒鸡蛋 , 很好吃 。
这种蔬菜不太常见 , 但最近声誉鹊起 。为什么.经科学家研究 , 黄秋葵强肾健体的功效 , 在蔬菜中非同一般 。
二、预防感冒:莴笋和菜花
菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍 , 比柑橘要高2倍 。中医素来有“白色入肺”之说 , 洁白的菜花是适时的保健蔬菜 , 不但能预防感冒等呼吸道疾病 , 还是非常好的血管清理剂 。
莴笋中的碘含量高 , 对人体的基础代谢和体格发育很有利 。莴笋叶的营养远高于莴笋茎 , 秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳 。
三、脸上不长痘痘:生菜和苦瓜
生菜富含维生素、微量元素 , 含水量是蔬菜中的佼佼者 , 多吃有助于皮肤补水 , 对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用 。
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素 , 它含有抗癌作用的活性蛋白质 , 不但能够增加免疫细胞的活性 , 还能清除体内毒素 , 帮助排毒 。
四、避免消化不良:韭菜和香菜
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维 。食用韭菜 , 可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用 。
香菜香味独特 , 具有刺激食欲、增进消化等功能 。中医认为 , 香菜有温中健胃的作用 , 适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状 。
五、防止上火:菠菜和番茄
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素 。
番茄有清热解毒、生津止渴等作用 , 用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等 。
六、深绿色、棕红色蔬菜 , 天天吃一斤
秋天干燥 , 所以要多吃绿色叶菜 , 因为维生素含量高 , 多吃有好处 。一个成年人 , 每天最少得吃一斤蔬菜 。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜 , 它们和棕红色蔬菜一样 , 不仅维生素含量多 , 胡萝卜素含量更高 。而胡萝卜素是人体一宝 , 中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏 , 治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效 , 故被誉为“东方小人参” 。用油炒熟后吃 , 在人体内可转化为维生素A , 可提高机体免疫力 , 间接消灭癌细胞 。特别提醒的是 , 辣椒等辛辣食物 , 要少吃 。