秋季进补 5种体质进补各有妙招( 九 ) _生活百科

四忌多多益善。任何补药服用过量都有害。因此，进补要适量;
五忌以药代食。重药物轻食物是不科学的，药补不如食补。
老人秋季食补要三管齐下
一般人们认为“药补不如食补，食补不如神补” ，专家认为，药补、食补、神补三者不能互相代替，只有以三种方法互相配合才是最好的调补方法。
祖国医药早就提到药食同源，卫生部已先后公布了78种既是食品又可作为药品的清单，食品可以分为两类，一类如青菜、白菜、五谷类等，它为人体提供能量和生物酶，是人体生长发育不可缺少的物质。另一类是具有药性的食品，有四气(寒热温凉)五味(辛甘酸苦咸) 。绿豆、西瓜、荷叶为寒凉，葱、姜、羊肉为温热。韭菜、胡椒为辛味，蜂蜜、大枣为甘味，乌梅、山楂为酸味，苦瓜、杏仁为苦味，海参、海蜇为咸味。食品同样有药性亦可用于补虚疗疾。
相对于药补，食补有几个优势：一是食品一般无毒，而药则不同， “是药三分毒” 。《内经》中曾有记载：“大毒治病十去其六，常毒治病十去其七，小毒治病十去其八，无毒治病十去其九。”古人因此提出“知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”这说明以谷、肉、果菜疗疾养生不会损伤正气。二是食品的取得较为容易，价廉物美。三是处方配方，加工烹调，随心服用亦较自由。
至于“神补” ，中医认为“心主神明” ，大脑与人体内部器官密切关联，人可以通过静养、气功、太极拳、陶冶情操等方法保持愉快和满足的好情绪，用意念调节的方法使内部脏器活动取得平衡，最终以“阴平阳闭”而起到治病强身作用。
专家表示， “神补”既不花钱又容易学，但决不能因此认为“神补”可以代替食补和药补，应针对不同情况采用不同的调补方式，三种方法互相配合才是最好的调补方法。
中国人自古就有在秋冬季节进补的养生习俗，以上为大家介绍了老年人进补的原则，最后助老年人朋友越来越健康。
秋季进补注意多酸少辣
经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，故秋凉伊始忌贸然进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，我们要调整饮食，要多吃酸少吃辣，下面就一起来看看秋季哪些能吃哪些不能吃。
酸——最适宜的口味
立秋以后气温由热转凉，人体消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，立秋时节为人体最适宜进补的时候，而进补的原则是“少辛多酸” 。所以，要尽可能少食葱、姜等辛味之品，适当多食一些酸爽滋润的果蔬。
平日饮食，可在饭菜中多加些醋，吃一些酸性水果，比如山楂，它有刺激胃肠内各种消化酶的分泌、帮助消化、防止脂肪堆积、延缓衰老的作用。还有葡萄，它含有大量葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等，功能是生津止渴、开胃消食，还有滋养强壮、补血、强心、利尿去浮肿的功效。此外，柚子、石榴也是秋天常吃的酸味水果。柚子具有消除人体疲劳的作用;而石榴能杀虫、收敛、涩肠、止痢。