秋季进补 5种体质进补各有妙招( 八 )


由此看来 , 秋季进补不同人群的进补有很多方面要注意 , 否则会引起疾病困扰 。
秋季进补的素食有哪些
随着天气的渐渐转凉 , 在这个美丽的季节 , 从养生专家的角度来看确实是一个养生的好时机 , 是不是该选用些素食进补呢?答案是肯定的 , 以下四种素食就是秋季进补的宝贝 , 它们价格虽然便宜 , 但在营养上却有许多独到之处 , 是不少动物性食品所无法比拟的 。
芋头
芋头富含淀粉 , 营养丰富 。每100克鲜品中含有热量91卡 , 蛋白质2.4克 , 脂肪0.2克 , 碳水化合物20.5克 , 钙14毫克 , 磷43毫克 , 铁0.5毫克 , 维生素C10毫克 , 维生素B10.09毫克 , 维生素B20.04毫克 。并含乳聚糖 , 质地软滑 , 容易消化 , 有健胃作用 , 特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用 , 是婴幼儿和老年人的食用佳品 。
红薯(特别是黄心的红薯)
红薯系粮食中营养较为丰富的食品 。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C , 因此具有补虚乏、益气力 , 健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效 。因此 , 常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩 , 防止胶原病的发生 。
包心菜
包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍 , 钙的含量是黄瓜的2倍 。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰 , 是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料 。它能促进人体物质代谢 , 十分有利于儿童生长发育 。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力 。
萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C , 一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素 , 还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分 。医学认为 , 萝卜性凉味辛甘 , 入肺、胃二经 , 可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒 , 用于食积胀满、小便不利等症 。可见萝卜对调理脾胃作用非小 , 所以有“秋后萝卜赛人参”之说 , 对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用 。
老年人秋季进补要注意的禁忌
俗话说“秋冬进补 , 来年打虎” , 意思就是说 , 秋季时节给身体做好进补 , 那么来年的时候 , 我们的身体会更加的健康 。老年人的身体素质较差 , 更要做好日常的保健 。那么老年人在秋季该如何进补呢?下面我们就为大家介绍一下老年人进补需要注意的细节 。
根据中医“春夏养阳 , 秋冬养阴”的养生原则 , 现在已进入秋季进补的季节 。但是 , 进补不可乱补 , 应当注意“五忌”:
一忌无病进补 。无病进补 , 既增加开支 , 又害自身 。如服用鱼肝油过量可引起中毒 , 长期服用葡萄糖会引起发胖 。血中胆固醇增多 , 易诱发心血管疾病;
二忌慕名进补 。认为价格越高的药物越能补益身体 , 人参价格高 , 又是补药中的圣药 , 所以服用的人就多 。其实滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血;
三忌虚实不分 。中医的治疗原则是虚者补之 , 不是虚症病人不宜用补药 。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分 。对症服药才能补益身体 , 否则适得其反;