宝宝长高的食谱
腐衣肉卷
材料:豆腐皮、肉末、姜、葱 。
调味料:米酒、高汤、糖、盐 。
做法
1.将葱、姜切成细丝备用 。肉末加入葱、姜、米酒、盐拌均 。
2.将调味的肉末以豆腐皮包成条状 。
3.将包好的肉卷放入中温油锅炸至外皮呈金黄色,即可捞起备用 。
4.另一锅内加入高汤、酱油以及糖做酱汁 。放入炸好的肉卷,待酱汁吸收完全即可 。
特点:豆皮肉卷不仅含有大量的动物蛋白质,还有植物蛋白质,是给宝宝的增高理想菜肴 。
什锦面
材料:肉末、香菇丁、豆腐、金针菇、蛋白、青菜、红萝卜、拉面、海带、鸡骨头 。
调味料:沙拉油、盐 。
做法
1.鸡骨头加入海带共熬高汤 。香菇、金针菇、红萝卜切细丝,青菜切段,豆腐切长条,以滚水烫一下 。
2.肉末加入蛋白揉成小丸子烫熟 。拉面置高汤煮熟,然后加入材料及调味品即可 。
特点:材料众多,包括了肉类、蔬菜、蛋、面粉,营养元素全面,口感也很不错 。
春季增高黄金期,宝宝长高由您决定
身高问题是多少人心中的痛啊,没有长高的基因,没有合理的营养,没有运动的习惯,于是寄希望于孩子,希望通过加营养、促运动,却也容易进入一些误区,下面就一起看如何正确帮助宝宝长高吧!
少年儿童的生长速度在一年四季中并不相同,儿童在春季长得最快,尤其是5月份内可长高7.3毫米,长得最慢的是10月,只有3.3毫米 。
春季为什么有利于长高
传统医学理论强调“春生夏长秋收冬藏”,春天是万物生长的季节,人体也不例外 。春季人体新陈代谢旺盛,血液循环加快,呼吸消化功能加强,内分泌激素尤其是生长激素分泌增多,为正处于生长发育期的儿童创造了“黄金条件”
误区1 补全营养,多吃多长
想要宝宝营养充足,长高长大,很多老一辈都喜欢让宝宝多吃一点 。专家表示,人在饥饿状态下,会促进脑垂体更多地分泌生长激素,这可以刺激儿童骨骼生长 。宝宝吃得过饱反而会影响生长激素的分泌,导致宝宝长不高 。
另外,营养过剩还会让宝宝性发育期提前,造成性早熟 。这样的宝宝在一定年龄阶段可能比同龄人要高,至少不矮,但过早地促进骨骼发育,导致骨骺在生长发育期之前提早闭合,最终成为矮个子 。
保持宝宝8分饱状态就可以了,同时有针对性给宝宝提供食物,避免提供各种垃圾食品 。
适宜食物
奶制品:奶类是一种营养丰富的理想食品 。澳邦奶粉每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2、维生素A等 。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸 。除了牛奶,奶酪、酸奶也是补钙的优质选择,可以换着给宝宝喝 。不过含乳饮料并不入选此范围 。
豆类及豆制品:大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物 。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,除甲硫氨酸较少,其余的氨基酸大豆均含量丰富,特别是赖氨酸含量较高 。
动物性食品:鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源 。动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要,而且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白中缺乏的赖氨酸 。肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海产鱼所含的不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育 。
禁忌食物
各种碳酸饮料:过量饮用碳酸饮料会加重钙质的代谢与流失,导致钙磷比例失调,骨骼吸收不到充足的营养,会导致生长缓慢,影响长高 。
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