老年疾病越来越多,真是让老年朋友们担惊受怕,其中,高血压就是其中之一 。那么,老年人吃什么降血压呢?适合老年人降血压的食物有哪些呢?下面,我们一起到文中看看,关于老年保健的知识有哪些吧!
很多食物对老年人降血压很有有帮助,今天推荐一些降血压效果不错的蔬菜和水果,让你了解吃什么食物降血压效果好 。
1、洋葱
洋葱是高血压患者的首选蔬菜,降血压效果最佳的吃法是凉拌洋葱和洋葱泡酒 。凉拌洋葱的做法很简单,切成丝加盐和香油拌一拌就行了 。洋葱泡酒的做法也很简单,把洋葱切成细丝泡在葡萄酒里,每天早晚各喝一盅,除了帮助老年人降血压还可以促进睡眠 。
洋葱的其它吃法虽然也有降血压作用,但远不如生吃洋葱来得效果显着 。
2、大蒜
大蒜降血压的效果也是首屈一指的,它富含的硫化物能保持体内某种酶的稳定,从而避免高血压的出现 。吃大蒜降血压的方法更为简单,只要每天生吃2到3瓣大蒜就可以了,比如做凉拌菜的时候加些蒜泥等都可以 。
3、荠菜
荠菜降血压最好的部分是荠菜花,取荠菜花15克和旱墨莲12克,加水煎汤服用,1日3次,连服15日为一个疗程 。一个疗程结束后,如果老年人的血压未降可再继续服用一个疗程,如果血压已经有明显下降,可酌情减服,每日2次,每次的量也要略为减少 。
4、莼菜
莼菜的粘液中含有抗癌和降血压的成分,高血压患者可以每日取新鲜莼菜50克,加冰糖和清水炖服,连服10日为一个疗程,一个疗程结束后可连续服用 。
5、刺儿菜
刺儿菜也叫小蓟草,是我国各地都有的野菜 。老年高血压患者可每日取刺儿菜10克,加水煎汤后代茶饮用,10日为一疗程,疗程结束后可持续服用,但服用期间需及时复测血压,以保安全 。
6、马兰头
取马兰头30克和生地15克,水煎服,每日2次,10日为一疗程,如无不适等不良反应,可持续服用一个时期,以观后效 。此方对高血压、眼底出血及眼球胀痛者均有疗效 。
7、菠菜
菠菜能降血压的原因就是富含钾元素,它对调节血压能起到至关重要的作用 。将新鲜菠菜洗净后用沸水焯烫3分钟,加香油拌匀即可食用,每天吃250克到300克菠菜,分2次食用,连吃10日为一个疗程,可连续服用 。
此方尤其适用于患有便秘、头痛、目眩、面赤等症的高血压患者,但不适合患有结石病的老年高血压患者 。
8、西葫芦
西葫芦也是降血压蔬菜中的主角之一,因为它的钾含量也特别丰富,有辅助降压作用 。直接炒食,做汤或做馅食用均可 。
9、土豆
土豆也是高血压患者少不了的蔬菜,因为它是微量元素钾的绝佳食物来源,经常食用有助于降血压、保护心脏 。用土豆降血压以连皮煮熟或烤制最佳,这两种吃法不会增加脂肪和热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养成分 。
10、芹菜
芹菜中的芹菜素能扩张末梢血管、降低血压,以直接生榨成芹菜汁饮用为最佳,焯水后凉拌食用的效果也不错 。将芹菜与苹果一起榨成鲜芹苹果汁饮用,效果更佳 。
取鲜芹菜250克,苹果1到2只,将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与苹果一起榨成汁饮用,每次1杯,每日2次,尤其适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的老年高血压患者 。
11、苦瓜
苦瓜中的苦瓜皂苷有类似胰岛素的作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能,可降低胰岛素抵抗,降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度,减少动脉硬化,进而减少高血压的发生 。苦瓜降血压效果最好的吃法就是凉拌啦,能最大限度地保留中其中的苦瓜皂苷 。
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