冲泡普洱茶时 , 需用茶刀敲开普洱茶 , 一般5g普洱茶需注入110ml左右清水 。冲泡时可将普洱茶放入盖碗中 , 注水7分满进行冲洗 , 再次悬壶注水 , 落点需选择在碗中间 , 闷泡7秒左右 。闷泡后便可过滤出茶汤 , 再将茶汤倒入公道杯中饮用 。
【普洱茶的泡法步骤 普洱茶怎么泡法才正确】普洱茶的正确冲泡方法
冲泡普洱茶时 , 需用茶刀或茶针撬开普洱茶 , 一般冲泡比例为1:20左右 , 即5g普洱茶需注入110ml左右的清水 , 投茶量也可根据自身的需求进行调整 。冲泡前需先用开水清洗茶具 , 再将洁具的水倒净 。
文章插图
冲泡时可将准备好的普洱茶放入盖碗中 , 将开水沿着茶杯边缘缓慢的注入 , 注水7分满 , 注水后可将茶汤倒出 , 洗茶之后再次悬壶注水 , 采用定点注水的方法 , 落水点可在碗中间 , 注水后可盖上盖 , 闷泡7秒左右 。
闷泡完成后便可出汤 , 冲出的普洱茶颜色偏淡黄色 , 香气十分浓郁 , 颜色透亮 , 之后可将茶汤冲入公道杯中 , 盖碗中的茶汤也需过滤干净 , 然后将公道杯中的水注入茶杯中进行饮用 。
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