儿童增高补钙食谱 儿童补钙的方法有哪些( 五 )


为适应如此快的增长速度 , 合理营养 , 特别是钙营养的补充 , 成为当务之急 。母乳是最理想的营养的补品 , 成为当务之急 。母乳是最理想的营养品 。虽然母乳中的钙含量比牛乳中的钙含量少 , 但母乳中的钙、磷比例最适宜(2比1) , 钙极易被吸收 。
在母乳不足的情况下 , 母亲虽经服用催乳药及相关措施 , 但仍少乳或无乳时 , 新生儿应服用牛奶及代乳品 。牛奶的磷会计师为人奶的6倍 , 钙为人奶的4倍 , 牛奶的鲜明钾和钠的会计师也都高于人奶 。牛奶中的钙大多数与枸缘酸结合或形成磷酸钙胶体 , 不易被吸收 。所以在人工喂养时仍需注意补钙 。
新生儿早期低钙发生在出生后8--10天内 , 主要原因是甲状旁腺功能不全 , 肾功能未发育成熟 , 进食不足或钙、磷比例不合适及维生素D缺乏等 。所以 , 为了孩子的健康 , 新生儿、特别是早产儿要注意及时补钙 , 以抵抗钙血症及低钙惊厥 。
儿童增高补钙吃什么好
补钙的食物可谓是五花八门 , 但对于儿童来说 , 因为其肠胃还处于发育阶段 , 消化吸收能力还不强 , 因此要选择易于吸收的食物给儿童补钙 。
1.鱼肝油
这是因为鱼肝油含有丰富的维生素A和D , 而维生素D能促进钙的吸收 , 因此鱼肝油对补钙有显着作用 。但要注意的是 , 鱼肝油含有较多维A , 而维A是可以在体内蓄积的 , 超过一定剂量就可能引起维A中毒 , 所以鱼肝油不能天天吃 。
2.豆类食品大多数
豆类都含有丰富的钙 , 且大豆容易被人体吸收 。但值得注意的是 , 一岁以后的幼儿才能喝豆浆 , 而且一次不能喝得过多 , 以免蛋白质过敏 。
3.深绿色有叶蔬菜
多种绿叶菜都富含钙 , 而且青菜有助于宝宝肠道蠕动促进消化 。所以宝宝应该多吃不同的绿叶菜 , 如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜等 。
4.牛奶
牛奶被认为是补钙的最佳食品 。牛奶营养丰富 , 是人体钙的最佳来源 , 而且钙磷比例非常适当 , 利于钙的吸收 。故牛奶被称为最"接近完美的食品" , 最理想的天然食品 。
5.奶酪
奶酪是奶制品压制而成的 , 因此含钙量非常高 , 而且容易被宝宝吸收 。奶酪和牛奶的钙含量比可达6:1 。
6.海带
海带除了富含钙 , 还有丰富的碘 。碘有助于甲状腺素合成 。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸 。
7.虾皮
虾皮除了含有丰富的钙 , 还富含蛋白质和矿物质 。虾皮有"钙库"之称 , 是缺钙者补钙较佳途径 , 多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法 。
儿童增高补钙食谱
食谱一:鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个 , 煮熟后除去蛋白 , 留下蛋黄 。将蛋黄研细 , 加入已煮好的米粥中拌匀食用 , 每天1~2次 。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类 , 色香味俱全 , 适合婴幼儿食用 。
食谱二:猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克 , 新鲜鸡蛋—个 , 大米100克 。先将大米在锅内熬到开花为度 。将猪肝制成泥状 , 用少许食用油炒热备用 。将鸡蛋 制成蛋花 , 与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状 , 待温 , 调味后食用 , 隔日一次 。猪肝含丰富优质蛋白质 , 富含钙、磷及维生素A 。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白 , 而且钙、磷等无机盐含量也很丰富 , 是儿童增高的理想食品 。