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【罗马花椰菜 罗马花椰菜价格】1、罗马花椰菜含有大量的维生素和矿物质 ， 其中维生素C的含量最高 。它还富含蛋白质、糖、钙、磷、铁等矿物质 。
2、据有关资料显示 ， 每200克罗马花椰菜所含维生素C是上海青的8倍 ， 西红柿的16倍 ， 芹菜的30倍 ， 苹果的40倍 。维生素C不仅可以增加干燥排毒的能力 ， 还可以增加我们人体的免疫功能 ， 还可以抗癌、瘦身、美容 。
3、罗马花椰菜最有营养的部位是花球和嫩茎 ， 其中维生素C含量最高 ， 但粗纤维含量相对较少 。肉质鲜美 ， 易于消化 ， 特别适合老人、小孩和病人食用 。

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