怀孕期间吃什么好 孕育健康宝宝的孕期饮食( 二 )


食材:燕麦片200g , 奶粉80g , 鸡蛋1个 。
将燕麦片和奶粉放入煮锅中 , 倒入适量的滚水 , 拌匀 。
鸡蛋打入锅中 , 拌匀 。
盖锅盖 , 大火烧开 , 煮2分钟 , 即可关火 。
白菜炒木耳
营养提示:黑木耳营养丰富 , 被誉为“菌中之冠” , 主要帮助准妈妈的消化系统 , 将那些无法消化的异物溶解 。白菜含有丰富的粗纤维 , 营养丰富 。它具有清热解毒 , 消肿止痛 , 调和肠胃和润肠通便等功效 , 是孕期准妈妈的理想食材 。
食材:白菜 , 木耳 , 花椒 , 八角 , 葱 , 姜 , 白糖 , 醋 , 盐 , 鸡精 。
白菜用手撒片;木耳用温水泡五分钟变软 , 摘去根部 , 洗净 , 葱、姜切丝 。
锅中放油 , 小火加热 , 放入花椒、八角炒出香味 , 放入葱、姜炒出香味儿 , 再放入白菜片 , 大火翻炒均匀 。
白菜片炒至微微变软时 , 倒入老抽翻炒均匀 , 放入白糖、醋适量 , 放入泡好的木耳 , 翻炒几分钟 , 撒少许盐、鸡精翻炒均匀 , 出锅即可 。
外婆家的红烧肉
营养提示:猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一 。猪肉纤维较为细软 , 结缔组织较少 , 肌肉组织中含有较多的肌间脂肪 , 因此 , 经过烹调加工后肉质特别鲜美 。猪肉能为人们提供优质蛋白质、脂肪酸、血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 , 能改善缺铁性贫血 。孕期有阴虚不足、头晕、乏力、贫血等症状的准妈妈 , 要经常吃猪瘦肉 。
食材:五花肉500g , 鸡蛋10个 , 生姜5片 , 生抽5勺 , 老抽1勺 , 料酒1勺 , 冰糖适量 , 盐适量 , 八角1个 , 黄油1勺 。
五花肉先飞水 , 洗净浮沫后切块 , 锅里热油 , 下冰糖炒至融化 , 放入五花肉翻炒 。
倒入料油、生抽等所有辅料 , 加水至浸过肉 , 大火烧开后转小火炖煮1小时 , 最后大火收汁即可 。
鲜菇腐竹汤
营养提示:蘑菇是理想的天然食品 , 它有除了酸甜苦辣咸以外 , 还有第六种味道——鲜 。当它与其他食品一同烹饪时 , 风味极佳 , 是很好的“鲜味补给” 。蘑菇营养丰富 , 其中的有效成分可增强T淋巴细胞功能 , 从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能 。孕期准妈妈抵抗力相对降低 , 食用蘑菇是非常好的选择 。
食材:平菇200克 , 腐竹150克 , 鸡汤1大碗 , 姜丝少许 , 盐 , 油 , 鸡精 , 水淀粉 , 料酒 。
腐竹提前4小时用冷水泡发;泡发的腐竹切段;平菇撕小块;姜切丝 。
锅中加水烧开 , 下平菇、腐竹烧开后捞出备用 。
炒锅中加油少许 , 放姜丝炒香 , 倒入鸡汤 , 加盐、料酒适量调好味 , 下腐竹、平菇煮约10分钟至入味 。
加鸡精少许 , 用水淀粉勾薄芡即可 。
怀孕期间反胃吃什么好
【怀孕期间吃什么好 孕育健康宝宝的孕期饮食】十月怀胎是非常不易的 , 做妈妈的女人都是伟大的 , 广大女性朋友们在怀孕期间会出现许多的妊娠现象 , 例如呕吐 , 食欲不振等 。呕吐现象又称害喜现象 , 那么在孕期应该如何改善害喜现象呢?下面让我们一起来看一下吧 。