怀孕期间吃什么好 孕育健康宝宝的孕期饮食( 五 )


这是因为鱼肉中除含有优质蛋白质、适量的脂肪、丰富的维生素及无机盐外 , 还含有较多的不饱和脂肪酸—二十二碳六烯酸(DHA)及二十碳五烯酸(EpA) ,  DHA在胎儿脑细胞膜形成中起着重要的作用 , 有利于胎儿大脑发育 , 同时也有利于胎儿视网膜的发育 。
EpA在人体内不能自己合成 , 而必须从食物中获得 , 吃鱼就是很好的获得途径 。EpA还具有很多药理作用 , 能使血液贴稠度下降 , 防止血栓形成 。同时又能扩张血管 , 便于孕妈妈将充足的营养物质运输给胎儿 , 促进胎儿的发育 。此外 , 孕妈妈常吃鱼能减少和预防抑郁症发生 , 所以孕妈妈吃鱼好处多多 。
豆类食品可以健脑
豆类食品对胎儿健脑十分有益 , 所以 , 孕妈妈应该多吃些豆类食品 。
大豆所含的营养素中蛋白质占40% , 不仅含量高 , 而且多为适合人体智力活动需要的植物蛋白 。因此 , 从蛋白质角度看 , 大豆是高级健脑食品 。
大豆含脂肪量也很高 , 约占20% 。在这些脂肪中 , 油酸、亚油酸、亚麻酸等优质不饱和脂肪酸又占80%以上 , 这就更说明大豆确实是高级健脑食品 。
大豆中还含有相当多的氨基酸和钙 , 正好弥补米、面中这些营养的不足 。比如 , 脑中极为重要的营养物质谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、精氨酸在大豆中的含量分别是米中的6倍 ,  6倍 ,  12倍、10倍 , 可见含量之高 , 对健脑作用之大 。
此外 , 每100克大豆中含钙240毫克 , 含铁9.4毫克 , 含磷570毫克 , 含维生素B , 0.85毫克、维生素B , O.30毫克、烟酸2.2毫克 , 这些营养素都是智力活动所必需的 。
豆类中 , 黑豆的健脑作用比黄豆更明显 。毛豆是灌浆后尚未成熟的大豆 , 含有较多的维生素C , 煮熟后食用 , 也能起到比较好的健脑作用 。
多吃些南瓜
南瓜果实富含淀粉、维生素A等多种营养素 , 有“蔬菜之王”的美称 , 南瓜皮和南瓜花还有天然抗菌的物质 。其中南瓜花营养极为丰富 , 黄色的花朵富含胡萝卜素 。
它营养最丰富的部分是花粉 。据测定:南瓜花粉中富含蛋白质、脂肪、氨墓酸、糖类、B族维生素、酶类等 , 还含有钙、磷、铁等人体所需要的微量元素 。
孕妈妈食用南瓜花果不仅能够促进胎儿的脑细胞发育 , 增强其活力 , 而且有助干增强母体的造血功能 , 加速细胞的修复及克服脑疲劳 , 还能够防治妊娠高血压疾病、妊娠水肿、贫血、便秘等 , 更能促进血凝及预防产后出血 。
怀孕八个月吃什么水果好
孕妈妈在怀孕期间会出现孕期反应 , 如恶心呕吐等等 , 这些会影响到孕妈妈们的食欲 , 此外 , 由于胎儿的压迫 , 孕妈妈们也可能会有尿频、便秘等情况出现 , 此时服用水果对孕期这些不良的反应都会有帮助 。一方面水果酸甜可口 , 可以改善孕妈妈们的胃口 , 另一方面水果都含有丰富的维生素及膳食纤维 , 这些对预防及缓解便秘的症状都是有很大帮助的 。水果虽好 , 但是并非每一种水果都适合孕妈妈服用 。那么哪些水果孕妇不能吃?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍 。