产妇月子食谱 超详细的月子餐食谱

产后一个月的饮食非常重要,产妇因为生产消耗了大量的体能,以及在孕期也十分的辛苦,因此产后正是需要我们帮助她恢复的最好时期,这时候我们一定要多多了解一些对产妇有好处的食物,下面就给大家介绍一下关于产妇月子食谱的相关知识 。
产妇第一周食谱
产后第一周,是产妇身体最虚弱的时候,而且也是最需要调理的时候,所以产后第一周食谱非常重要 。如果这时强行食下重腻的“大补汤水”只会让胃口更加减退 。产后第一周食谱应以利水消肿,使恶露排净;平补气血,预防产后虚脱;调整肠胃为原则,如肉片、肉末 。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡 。本阶段的重点是补充营养、开胃,胃口好,才会食之有味,吸收也好 。
第一周(代谢排毒周)
餐点功能
清除废血,废气,废旧物,以及废水 。
1、生化汤
顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300cc 。
2、麻油炒猪肝2份
用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成 。
准备烤老姜、坐月子水(米酒精华水),麻油炒成 。
3、甜糯米粥
每日两碗 。
4、红豆汤
每天食用两晚,补气补血,帮助身体恢复 。
5、鱼汤
乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条 。
6、坐月子饮料
杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc 。
7、生麦芽汁
退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用) 。请事先告知,并在未涨奶前饮用 。
8、薏仁饭
每日两碗(若吃不下不必勉强) 。
9、特效催乳汤
章鱼猪手汤(产后四天无奶者用) 。
10、木瓜茶
奶水稀少者用(生产三天后用) 。
11、养肝汤
养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力 。
产妇第二周食谱
进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了,食谱主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆 。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转 。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血 。
第二周(内脏收缩周)
餐点功能
收缩子宫、骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛 。
1、生化汤
剖腹生产者须喝至第十四天,每日每日300cc;顺产者不再喝 。
2、麻油炒猪腰
每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成 。
3、甜糯米粥或桂圆粥
每日一碗 。
4、红豆汤
每日两碗 。
5、油饭
每日一碗 。
6、鱼汤
乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条 。
7、坐月子饮料
杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc 。
8、蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主)
例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份 。
9、薏仁饭
每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食) 。
10、木瓜茶
奶水稀少者用 。
产妇第三周食谱
第三周开始补,多吃高蛋白食品 。整个月子期间饮食上一定要保证淡盐少油,防止便秘的发生,也有利于身材的恢复 。另外月子里产妇不宜吃滚烫的饭菜,饭菜太热会伤害产妇的牙齿,烫坏口腔黏膜 。
第三周(滋养进补周)
餐点功能
补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天) 。
调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性 。