文章插图
1、面粉200克、盐0.5茶匙、糖1茶匙、油6毫升、酵母2克、火腿片100克、蟹棒1根、青椒1个、红椒1个、洋葱0.5根、黄瓜0.5根、胡萝卜0.5根、马苏里拉芝士130克、番茄酱适量、黑胡椒适量 。在面粉中加入酵母、油、盐和糖，与温开水混合，放入盖上保鲜膜的盆中，发酵数小时 。等的时候，把青红椒和洋葱洗干净，切成同样的块和丝，和黄瓜、胡萝卜片一起沥干(一定要沥干，不然披萨会变得稀很多)，火腿切片 。
2、当面团变得又肥又软，就会被做成面饼 。在披萨盘上抹一层黄油，把面团蛋糕放进去，让它周围厚一点 。用牙签在糕点上打孔 。
3、将番茄酱、少许马苏里拉奶酪和黑胡椒涂在面皮上 。然后，把所有的原料都放上去 。也可以根据自己的喜好选择原料 。最后撒上厚厚的一层马苏里拉奶酪 。
4、烤箱预热，把盘子放进去，220度烤15分钟，然后从烤箱里拿出来吃 。
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