女人在怀孕的时候喜欢吃各种东西,所以很容易造成上火 。那么大家知道孕妇喝什么能去火呢?孕妇上火怎么办呢?孕妇上火吃什么好呢?带着这些疑问,跟着小编到文章中看看,孕妇上火需要注意什么吧!
银耳竹笙汤
食材:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、冰糖1-2小匙 。
做法: 1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用 。
2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫 。
3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可 。功效:白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚的作用 。
黄豆排骨汤
原料:猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克,精盐3克 。
做法: 1、将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净 。
2、把猪排骨洗净,切成小块 。
3、将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时 。
4、最后撒入葱花、精盐调味即成 。功效:黄豆含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质 。是清热排火的好食物 。
鱼腥草炖雪梨
原料:鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量 。
做法: 1、先将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核部分可弃去,备用 。
2、将鱼腥草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣 。
3、收集过滤液汁再放入沙锅,加入生梨碎小块,视需要可加适量清水 。
4、调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用 。功效:清肺止咳,清化痰热 。
提醒:鱼腥草性微寒,具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,体质偏寒的孕妇慎用,最好咨询医师 。
丝瓜瘦肉汤
食材 :丝瓜1至2条,瘦猪肉200克 。
做法 : 1、丝瓜洗切块(去皮与否随各人喜欢,本来皮更有其营养价值,但味欠清纯) 。
2、瘦猪肉切片(用少许花生油和生粉稍腌,可令肉质嫩滑)
3、锅里放水烧开,放入丝瓜、肉片一齐滚汤 。功效:有解暑除烦,清热利湿,通水下气,化痰凉血,除疮的功效,孕后期的孕妇吃了有去水肿的作用 。
营养牛骨汤
食材:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒 。
制法: 1、牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净 。
2、红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块 。
3、烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成 。
功效:牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤 。
孕妇吃什么降火
1.苦瓜
不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”,都能达到“去火”的目的 。
2.莲子
莲子是苦味食品的代表了,其具有清心火,安神之功效,准妈妈适当食之不仅降火,还有利于预防产前抑郁症 。
【孕妇喝什么能去火 食物大公开】3.黄瓜
黄瓜不仅能去火,同时还有助于增进食欲,最适合食欲不振的准妈妈多吃了 。
4.西红柿
中医认为西红柿具有平肝去火之功效 。同时西红柿酸甜可口,营养丰富,最适合妊娠期女性多吃了 。
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