人到老之后 , 骨头就会变软 , 其实这里面说的变软就是缺钙的变现 , 会出现骨质疏松等一系列症状 , 因此老年人一定要补钙 , 补钙的食物有很多 , 适合老人的有哪些呢 , 下面就为大家详解一下这类知识 。
老年人补钙必吃的八大食物
人到老年 , 钙质流失严重 , 补钙是必须的 , 老年补钙必吃这8种食物!
脐橙
柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名 , 但是这个家族中最高钙的还要数脐橙 , 一个脐橙中含有60毫克的钙 , 5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶 。
燕麦片
燕麦片是早餐中的明星 , 它富含膳食纤维、铁 , 能增加饱腹感 , 有利心脏健康 。此外 , 燕麦还有丰富的钙 , 一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克 , 只要三小包就足以和一杯牛奶媲美 。
芝麻
芝麻可以明目 , 强健身体还能益肝养发 , 促进骨骼健康 。
28克芝麻中就含有280毫克钙质 , 几乎与一杯牛奶的含钙量相当 。
杏仁
28克杏仁中含有80毫克钙质 , 100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶 。每天一小把杏仁 , 不仅可以降血糖 , 促进减肥 , 降低胆固醇 , 也是补钙的良好来源 。但是一次不要吃太多 , 以防摄入过多热量和脂肪 。
无花果干
想吃甜食 , 又可以补钙?可以考虑吃点无花果干 , 因为只要两个果干 , 就能补充55毫克的钙质 , 同时 , 其中也含有丰富的膳食纤维和铁 。11个无花果干的含钙量就相当于一杯牛奶 。
萝卜缨
一份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙 , 只要一杯半的量 , 就可以和一杯牛奶的钙质相当 。
西兰花
西兰花被誉为蔬菜皇冠 , 它的营养十分丰富 , 含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素 , 营养成分位居同类蔬菜之首 , 在钙质上 , 它也当仁不让 , 一份熟西兰花含钙180毫克 , 两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质 。
葵花子
现在 , 你又多了一个理由享受嗑瓜子的快乐——补钙 。28克干瓜子含有50毫克的钙 , 150克瓜子与一杯牛奶的钙含量相当 , 但是 , 瓜子的热量也较高 , 一次不要吃太多哦 。
老年人几乎人人缺钙
老年期是人体对钙需求量较高的时期 , 它不仅关系到骨骼健康 , 还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统等具有重要作用 , 一般老年人都需要补 。40岁以后的女性 , 以及出现腰酸背痛、身高变矮、驼背、骨折的老人更要考虑是否有补钙的需要 。
对于骨质疏松的高危人群 , 如有轻微外伤就容易骨折的老人;绝经5年后 , 特别是母亲和姐妹有骨折史的老年女性;长期过量高强度运动或运动量严重不足的老人;甲亢患者等 , 孟迅吾教授建议 , 都要到医院进行骨密度等检查 , 并根据医嘱合理治疗 。
老年人如何正确补钙
选钙剂要看三大指标
老年人补钙可以从食补和补充钙剂两方面入手 。饮食方面 , 中国人一贯的膳食结构都是以含钙量低、植酸多的谷类食物为主 , 且食物中草酸偏多(比如菠菜和笋) , 再加上不少老年人有过量饮茶的习惯 , 很容易导致鞣酸、咖啡因摄入过多 , 影响钙的吸收 。因此 , 老年人首先要改变饮食结构 , 多吃富钙食品 , 包括牛奶等乳制品、深绿色蔬菜、豆类及海产品等 。特别是乳制品 , 含钙丰富 , 且易吸收 , 特别适合老年人 。
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