吃得不健康试试这些“解药” _生活百科

现在社会的发展，各方面都在出现新的事物，就连我们日常的饮食也是越来越多种多样了，像快餐、零食更是多种多样，很多人更是爱不释手，但是你知道吗？有一些食物已经在无形中伤害了你的健康，你都不知道吗？那么这些饮食伤害了自己该怎么办呢？别害怕，今天武汉生活网（t027.com）告诉您这些食物的解药，看完你就再也不用担心了。
很多人明明知道这些食物是有害的，但是还是忍不住想吃，这真的是一个吃货呀。健康，我所欲也，口福，亦我所欲也。饱了口福呢又害怕损伤健康。最近一则帖子说，偶尔吃得不健康有“解药” 。浙江省临床营养学会副主任委员陈洁文副主任医师解读称，里面的说法蛮有道理的。
油条的“解药”：豆浆
解读：油条的制作过程中常会添加明矾，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出，导致记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的会导致脑退化等可怕疾病。在食用油条时，可以搭配食用豆浆。因为豆浆中富含卵磷脂，科学家研究发现，给脑退化患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。
可替代选择：同样富含卵磷脂的蛋黄。
酸菜鱼的“解药”：猕猴桃
解读：酸菜中含有较多的草酸和钙，由于酸度高，食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石。腌制后的食物大多含有较多的亚硝酸盐，是一种容易致癌的物质。猕猴桃中富含维生素C，可以减少这些有害物质对健康的损害，减少胃癌和食道癌的发生几率。
可替代选择：橘子、橙子等富含维生素的新鲜水果。
腊肉香肠的“解药”：绿茶
解读：腊肉香肠很受重口味人士青睐，然而这些食物经过腌制，在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐、亚硝胺，对于人体来说，是很强的致癌物质。而且这些食物的含盐量极大，容易导致高血压等心血管疾病。
绿茶中含有茶多酚等物质，具有抗氧化、防癌抗癌的作用，在吃过腌制食品后，喝上几杯绿茶，可以减少腌制食品对身体的危害。
可替代选择：黄绿色的蔬菜水果，如香蕉、柑橘、卷心菜等。
火锅的“解药”：柚子
【吃得不健康试试这些“解药”】解读：火锅吃多了容易上火，另外，浓汤中含有较高的嘌呤物质，经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，还可能引发痛风病。在吃完油腻又麻辣的火锅之后，建议吃个柚子，有助于滋阴去火，健脾消食。
可替代选择：梨，清热去火，能帮助消化。
烤肉串的“解药”：烤白薯
解读：烤肉串经过明火炭烤后所含的苯并芘，是公认的三大致癌物质之一，进入人体后，会有致癌的风险。
白薯中含有的大量纤维素，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。
可替代选择：燕麦等富含纤维的食物。
健康标准
食得快：进食时有很好的胃口，能快速吃完一餐饭而不挑剔食物，这证明内脏功能正常。
便得快：一旦有便意时，能很快排泄大小便，且感觉轻松自如，在精神上有一种良好的感觉，说明胃肠功能良好。
睡得快：上床能很快熟睡，且睡得深，醒后精神饱满，头脑清醒。
说得快：语言表达正确，说话流利。表示头脑清楚，思维敏捷，中气充足，心、肺功能正常。
走得快：行动自如、转变敏捷。证明精力充沛旺盛。
良好的个性：性格温和，意志坚强，感情丰富，具有坦荡胸怀与达观心境。
良好的处世能力：看问题客观现实，具有自我控制能力，适应复杂的社会环境，对事物的变迁能始终保持良好的情绪，能保持对社会外环境与机体内环境的平衡。