怎样选择普洱茶呢?

普洱茶是一种熟茶 , 不但茶水的颜色看起来非常的浓郁 , 茶香也非常的浓郁 , 而且还有很好的养胃的作用 , 所以许多人都喜欢喝普洱 , 尤其是在寒冷的季节 , 喝普洱非常的好 。普洱茶也是有一定的差别的 , 好的普洱茶往往被炒出天价 。那么 , 我们怎么知道什么样的普洱茶是好茶呢?
1、先看茶饼 , 看看是否春茶 , 春茶茶面上一般会有一些黄片叶子 , 找找有没有“马蹄” , 春茶的芽和叶比秋茶肥一点 , 秋茶茶面条索感会比春茶强 , 看起来很顺的样子 , 条索会比春茶长而显细 , 秋茶没有黄片 , 表面也很干净 。
2、闻茶饼的气味 , 好的茶会有干香气 , 不能有一些异味 。
3、洗茶后第一泡 , 注意观察茶海里汤色是否透亮 , 好的汤色应该是非常透亮 , 新茶颜色浅黄色 。
4、喝时第一感要判断 , 如果入口很涩 , 看看茶汤吞下去后有无生津以化涩 , 如果吞干净茶汤 , 再吞干净口水 , 无生津且涩感强 , 此茶多数是台地茶 。
5、后续关注回甘 , 如果舌底和舌头两侧 , 腮部位置出口水 , 则这个茶品质较优 , 属乔木类的老树茶范围 。
6、品饮期间需闻闻茶底 , 看有无特殊的味道 , 一般正常是墨香 。很少的茶会有甜香感 。如果有其他怪味 , 应该也能品出茶汤的共存问题 。
7、最后不泡了 , 一定要看茶底 , 这点非常重要:好的茶底 , 叶片完整度高 , 茶底颜色应该是黄绿色 , 如果闷泡很多泡后还很绿 , 很有可能是快速烘青 , 而不是晒青茶 。
【怎样选择普洱茶呢?】选择好的普洱茶的时候 , 需要一看、二闻、三品、四看茶底 , 就可以知道自己的自己选择的普洱茶是不是好 。别的茶一般都是要新茶 , 越是当年的新茶越好 。但是普洱茶确实与众不同的 , 越是老茶 , 才是越好的茶 , 这在普洱的选择上要引起注意 。