八宝粥有哪8种材料八宝粥有哪8宝 _生活百科

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八宝粥的八种食材是绿豆、红豆、扁豆、核桃仁、花生、桂圆、红枣、莲子。粑粑粥又称“腊八粥”，通常是用粳米或糯米，加上八种配料制成。人们也可以根据自己的口味添加其他成分。平时适当喝点粥，可以调理肠胃。
一、八宝粥有哪8种材料
【八宝粥有哪8种材料八宝粥有哪8宝】八宝粥，又叫腊八粥，根据中国传统文化，是在腊月初八用多种食材熬制的粥。八宝粥是以粳米或糯米为主料，再配以绿豆、红豆、扁豆、核桃仁、花生、桂圆、大枣、莲子等配料熬制而成。可以根据个人喜好加入枸杞、薏米、山药、各种坚果。
八宝粥配料多，所以营养全面丰富，涵盖了氨基酸、脂肪酸、维生素和多种微量元素。适当吃八宝粥可以养胃、健脾、减肥、安神、排毒养颜，还可以促进新陈代谢。是养生必不可少的粥，味道清香，色泽鲜艳。
腊八粥的做法是先把用的米和豆子洗干净，煮到七分熟，然后加入小米等食材，用小火慢慢煮。炒菜的时候可以适当搅拌一下。一般八宝粥稀稠，感觉差不多熟了。最后可以放一些糖或者葡萄干等。

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