为什么提倡不要吃晚饭
在养生之道里,刘纯强调了不要吃晚饭;于是有人说,为什么不反对吃早饭、不反对吃午饭;而偏偏反对吃晚饭呢?还有人说,不吃晚饭会造成胃病 。
①由于人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速,而在下午16点到达最高峰;因此人体必需得到营养的补充 。这就是我们必需吃早饭和午饭的理由 。但是从下午16点开始,到凌晨4点为止,人体的新陈代谢逐渐下降;因此我们晚上不能给新陈代谢加油 。否则人体就会把它们变为废物——脂肪,因为人体不会说:“别给我加油 。” 。这就是我们不能吃晚饭的第一个理由 。
②由于人体摄入食物之后,全身的血液重新分配,大量的血液集中到消化系统;因此心、脑、肺、肾、肌肉等器官处于相对缺血的状态 。又由于夜间的迷走神经处于兴奋状态,心率很慢;因此吃完晚饭之后,心脏处于缺血又心率变慢的状态,就会造成心肌缺血而猝死 。这就是我们不能吃晚饭的第二个理由 。
③由于人体的生物钟要求人体是白天活动,而夜间睡眠;也就是说,身体各器官应当白天运动,而夜间休息;进一步说,胃肠道也应当休息,而不应当工作;因此吃晚饭就是违背了自然规律 。这就是我们不能吃晚饭的第三个理由 。
④由于人体在饥饿的状态下,吞噬细胞的活性最强;在蛋白质和维生素充足的条件下,吞噬细胞的数量最多;因此在喝肉汤、喝果汁的前提下,不吃晚饭造成的饥饿感,可以促使吞噬细胞吃掉变性的坏死组织 。这就是我们不能吃晚饭的第四个理由 。
⑤由于消化系统的肝脏、胰腺、胃、肠,只有在饥饿的状态,才能分泌大量的消化液,把人体的毒素通过消化液排出 。但是如果我们饿了就吃,那么有毒的消化液就会被人体重新吸收;可是如果我们不吃晚饭,那么有毒的消化液,就会被肠道里的膳食纤维吸收而变成粪便排出 。但是我们在白天不能让肚子饿着,因此我们只能在夜间让肚子饿着 。这就是我们不能吃晚饭的第五个理由 。
⑥由于小孩子的生长发育,要依靠脑垂体分泌生长素;而生长素只有在小孩子深度睡眠的状态下,才能大量分泌 。因此如果家长让小孩子吃晚饭,那么血液就会集中到消化系统,而脑垂体就会处于相对缺血的状态,那么就不会发生深度睡眠,当然不会分泌大量的生长素,小孩子就不会生长发育良好 。这就是我们不能吃晚饭的第六个理由 。
⑦由于青少年处于学习的阶段,需要充足的睡眠;而如果青少年吃晚饭,那么消化系统就会不停地工作,而大脑就会随之不停地做梦,就不会得到充足的睡眠 。这是因为大脑对于任何内外环境的变化,都会有反应 。但是如果不吃晚饭,那么消化系统就不会拼命工作,而大脑就会没有反应,当然能够安睡 。这就是中医说的胃不和,则睡不安;而不能说日有所思,夜有所梦 。这也就是我们不能吃晚饭的第七个理由 。
⑧由于眼睛在血液循环良好的状态下,才能保持正常的视力 。但是如果人吃晚饭,那么全身的血液就会再分配,血液集中到消化系统,而眼睛就会处于相对缺血的状态,那么眼睛就不会保持正常的视力 。但是有些人一定要饭后看书,那么眼睛就会受损;长期如此就会视物费力,这就是近视眼发生的原因 。这就是我们不能吃晚饭的第八个理由 。
不吃晚饭的好处
昨天在一张健康报上,看到一位医师,他说了一句话,他说“晚饭是给敌人吃的”,又一次论证了不吃晚饭的好处!
其实,佛门中早有规定,过午不应食,以前我还不太理解,以为单纯是为了减少自身的欲望,但是,后来看了很多关于医学和健康方面的书,都提倡晚饭应少吃,最好不吃以养生,现在有很多年轻人减肥,其实晚上不吃饭对减肥也很有好处呢~~~下面转载几段关于过午不食好处的片断:
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