水解是怎么一回事,和脱水缩合是什么关系 脱水缩合是水解反应吗

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1、水解可以说是物质与水中的氢离子或者是氢氧根离子发生反应 。2、水解分为很多种:(1)利用水将物质转变成新的物质的过程叫水解 。如卤代烃在氢氧化钠水溶液中,生成醇:R-X+NaOHR-OH+NaX(2)盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生成弱电解质分子的反应叫水解 。如醋酸钠水解:CH3COONa+H2O-CH3COOH+NaOH(3)物质与水发生的导致物质发生分解的反应叫水解,如乙酸乙酯在酸碱催化下的水解:CH3COOCH2CH3+H2OCH3COOH+CH3CH2OH这种水解和脱水缩合是可逆关系,前两种与脱水缩合没有关系