虾线怎么挑出来虾线怎么挑出来呢 _生活百科

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不过不用太担心。如果水和精饲料差，虾是无法存活的，所以可靠的饲养还是有保证的。此外，监督机构将定期对各种水产品进行抽样检查。
剥下虾头后，可以看到背面有一条黑色的条纹，那是虾的肚子。虾的大脑和肠道里不可避免的会有一些病菌，所以不能带，主要是为了避免病菌的感染。一般吃龙虾的时候都是把虾串去掉的。这是因为虾的消化系统里有脏东西(这和去除内脏和蟹腮的原理是一样的)，也是因为虾串影响口感，尤其是在白蒸白酒的情况下。虾串中的苦味和涩味物质在热效应下可以掩盖鲜虾的甜味。
又快又干净地去除虾线方式：
【虾线怎么挑出来虾线怎么挑出来呢】1.鲜虾，买的时候上蹿下跳。
2.准备一个挑虾线的木签。用木棒从虾脑和虾体的连接处(虾脑和虾体的连接处算一个连接处)第三个连接处穿过虾体。
3.一手拿虾，另一手用木签轻轻挑出虾线。
4.挑的结果一般是先挑靠近虾脑的虾线。
5.逐渐用力拉虾线，靠近尾端的虾线末端会全部被拉出来。
6.虾头中间有一根超级尖的刺，一定要剪掉，不然可能会伤到手或者嘴。
7.用木棒在虾脑和虾体的连接处打孔。
8.打开自来水管，用木棍清理头部灰黑色的组织。这里集中了一些内脏，还有沙袋，也是脏的地方。

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