红薯是什么时候传入中国番薯是什么红薯是什么时候传进中国的 _生活百科

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甘薯于万历二十一年(1593年)传入中国。这个春天，在吕宋岛，当一株名叫“株树”的作物进入陈振龙的视野，他一定会回望水路四千里之外的家乡福建的那片红土地。
这一年，陈震龙50岁。他出生在福州昌乐县的一个中产家庭。他年轻时是个学者。但在他成长的那些年，一方面科举艰难，仕途受阻；另一方面，经商之风弥漫东南各省， “中产** * ，连吃饭都是五个人出去” 。不知道陈震龙是从什么时候开始他的商人生涯的， “游走于福建和吕宋之间” 。
大量福建商人前往吕宋，与西班牙人关系密切。在此之前，吕宋的华侨只有150人左右。1571年西班牙舰队征服菲律宾群岛后，购买了大量生丝、棉布、陶瓷等中国商品。短短二十余年， “闽人近其地，且富，商者数万”(《明史吕宋列传》) 。
西班牙人不仅带来了滚动的银币，还带来了一些原产于美洲的农作物。据史料记载，朱恕于1565年左右进入吕宋。征服岛屿后， “红夷人常患粮米不足” ，于是大规模推广种植。
到1593年，这种开着淡紫色小花的藤本作物在吕宋已经“杂草丛生” 。陈振龙看到当地土著“到处挖” ， “随粮而食”(《金薯传习录》) 。
朱薯价格极高，又好引进，很容易“以种为生” 。然而，陈震龙费了好大劲才把马铃薯藤带出吕宋。103010记载：西班牙人“爱惜自己的物种，不与中国人分享” ，至今仍在通关。陈振龙贿赂当地土著“得到他们几尺长的藤蔓”后，将马铃薯藤蔓拧成拉带(另一种说法是“编进藤筐”) ，混过关卡，历经七昼夜才驶回福州。
船抵达福州的日子是农历五月二十一。几天后，陈震龙之子起草请愿书，游说福建巡抚金“各识属”“仿植”；与此同时，因为担心“土质不相容” ，陈父子找了“一块空地” ，开始在纱帽池胡同附近“依法种植” 。
鲜薯亭，是为纪念明朝万历年间引进和推广红薯的华侨陈震龙和总督金而建。
四个月后，朱叔被成功引进。陈氏父子“掘地”后发现，竹书“母子相连，小者如臂，大者如拳，味如梨枣” 。福建巡抚金得知陈父子的来访是“义举”后，激动不已。他认为引入朱土豆是“一个恩惠，虽然是人事问题”(《金薯传习录》) 。
冬天，来自吕宋的朱树被命名为“地瓜” 。
00-1010红薯持平。
红薯味甘，性平，有健脾胃、补虚损、益气的功效。
素菜的性质介于寒性和温性之间，适合体质一般、有寒热疾病的人食用。平板食品多为一般的营养保健品。如大米、面条、大豆、红薯、萝卜、苹果、牛奶等。
00-1010 1.室内储存
红薯怕冷，温度过低时会被冻住，形成硬心，不熟也不熟；温度过高会再次发芽， *以控制室温在15左右。红薯在潮湿的情况下，很容易被病菌侵入而腐烂，所以可以存放在透气的木箱里。

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