草莓,相信这是很多人都非常喜爱的一种水果 。而正因为草莓很好吃,所以很多女性在怀孕期间也是非常喜欢吃草莓的 。那孕妇吃草莓好吗?答案是肯定的 。而且孕妇吃草莓还有很多好处呢,至于有哪些好处呢?今天小编就来为大家解答一下 。感兴趣的朋友就来看一下吧 。
孕妇吃草莓的好处
【孕妇吃草莓好吗 孕妇吃草莓的五大好处】相信大家都知道了孕妇吃草莓是很好的,那孕妇吃草莓的好处到底是什么呢?下面我们就一起来看一下 。
一、富含Va,可养肝明目
草莓中含有胡萝卜素,它可是合成维生素A的重要物质,因此具有养肝明目的功效 。
二、可以补血
草莓可以缓解贫血,还能调理胃肠道的健康 。
三、富含鞣酸,可防癌
因为草莓中含有丰富的鞣酸,因此孕妇在吃草莓的时候会使得鞣酸吸附和阻止致癌物质的吸收,从而具有防癌的功效 。
四、润肺生津,呼吸更顺畅
草莓可以去除肺燥肺热,滋阴润肺,能够让呼吸更加畅通 。
五、含有果胶和纤维素,可以通便
草莓中含有果胶和纤维素,可以有效促进肠道蠕动,减少便秘、痔疮,甚至肠癌的发生 。
此外,孕妇吃草莓还对胎儿的发育有利呢,草莓的味道比较酸甜,胎儿在发育的时候,骨骼需要大量的矿物质,钙盐要沉积下来形成骨骼就离不开酸味食物的帮助,因此孕妈妈经常吃一些草莓还能促进宝宝的发育呢!
孕妇吃草莓注意事项
虽然大家都知道了孕妇吃草莓是有很多好处的,但是孕妇在吃草莓的时候一定会要注意以下这几点哦 。
1、要吃当季草莓,对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃的 。
2、要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害哦 。
3、清洗草莓很重要,洗草莓时,需要用淡盐水浸泡5-10分钟,且要注意千万不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染 。
4、脾胃虚寒,肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓 。
草莓的营养价值
1、草莓含有丰富的维生素和矿物质
每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等 。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益 。
2、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高
维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性 。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用 。
3、草莓中还含有胡萝卜素
胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用 。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效呢 。有着这么多的营养价值,草莓当然有营养啦!
适合孕妇的草莓食谱
一、草莓绿豆粥
食谱原料
糯米250克,绿豆100克,草莓250克,白糖适量 。
制作方法
1、绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净 。
2、糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成 。
健康提示
色泽鲜艳,香甜可口 。此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素 。中医认为,绿豆味甘酸 。润肺生津、清热健脾和胃,可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症 。此粥孕妇食用可增加食欲,减缓早孕反应症状,摄取更多的营养素,以满足胚胎对各营养素的需求 。
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