蔬菜水果干怎么制作蔬菜干水果干能代替蔬菜水果吗可以用蔬菜干水果干完全代替蔬菜水果吗 _生活百科

文章插图
大家好，小科来为大家解答以上问题。可以用蔬菜干水果干完全代替蔬菜水果吗，蔬菜干水果干能代替蔬菜水果吗(蔬菜水果干怎么制作)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
配料：苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、无花果、紫薯、山楂、香菇、水、糖、油、盐。
步骤
苹果片的制作方法：首先将苹果清洗干净，然后去核切片。我们把它们切片，放一个在水里，可以防止氧化。我们切好之后，把它们放在吸油纸上吸干水分，然后把烤箱预热到100度，烤1.5小时。
香蕉片的制作方法：将香蕉切成3mm左右的片，然后铺在锡纸上，将锡纸放在烤盘上，表面撒些糖，然后放入烤箱，温度设定在130度，烤40分钟。不过移到上层，100度烤5分钟。
猕猴桃片：将猕猴桃切成片，用厨房纸吸干多余的水分，然后放入烤箱10度烤1.5小时。40分钟后，我们必须把它翻过来。
菠萝片的制作方法：将菠萝洗净，在盆中倒入适量的温水，加入适量的盐，将菠萝浸泡在其中20分钟，然后取出，沥干水分，放入平板风扇中，70度烤6小时。
无花果片的制作方法：将无花果洗净，擦干水分，切成薄片，铺在盘子上，自然风干。大约需要5天。
紫薯片的制作方法：紫薯洗净，去皮，切成片，多余的水洗净，放入烤盘，微波炉加热1分钟，然后取出，涂上蜂蜜，再加热一分钟。时间视具体情况而定。
山楂片的制作方法：将山楂洗净，切片，用筷子去核，放入烤箱130度烤半小时，再烤半小时。
【蔬菜水果干怎么制作蔬菜干水果干能代替蔬菜水果吗可以用蔬菜干水果干完全代替蔬菜水果吗】脆皮香菇的做法：首先我们提前一晚泡好香菇，然后把香菇放入沸水中煮20分钟，捞出，沥干水分，将蛋清倒入碗中，用筷子搅拌均匀，然后倒入适量的面粉和玉米淀粉，搅拌均匀，将香菇放入蛋液中，锅里烧油，待油温五成热时，将香菇炸至金黄色。
一、蔬菜水果干的营养价值
如果将水果简单脱水干燥，其中的维生素C、多酚类等抗氧化物质会有一定程度的损失，但大部分营养成分仍保留。干果保留了果皮的膳食纤维，且含有钾、镁等矿物质，可增加干果中易刺激消化道黏膜的单宁物质的减少。所以这类食物比较适合肠胃功能较弱，害怕吃一些凉性水果的人。
当我们吃干果时，我们可以吃掉果皮中的所有纤维。我们吃水果的时候，会吐口水，会削皮。如果我们留着它，我们会决定它不好吃。但果皮中的膳食纤维含量*高，晒干后不会受到影响。
而且干菜干果容易保存，是很好的零食。干果中的糖分含量和大米中的淀粉含量差不多，都是高热量食物。但是我们可以把它们做成小袋，一次只吃一把或小袋。这样更容易控制用量，我们也不会吃多了，也不会惯坏他们。
二、蔬菜水果干怎么吃
我们可以直接吃，也可以在做一些甜品、蛋糕或者粥的时候加入一些，既可以提升口感，也可以让它更有市场。
三、蔬菜水果干吃了会胖吗
水果制作能保留大部分营养成分在里面，所以营养丰富。适量吃一些可以帮助美容养颜，但是由于里面热量很高，如果我们长期吃的话，会导致肥胖，对身体不好。而且制作过程中会加入植物油和盐，会让热量更高。
平时可以在水里放点干菜水果，或者拌着吃都很奇妙，但是要吃饱。吃多了对身体不好，因为里面的糖分高，热量高，容易发胖。

蔬菜水果干怎么制作 蔬菜干水果干能代替蔬菜水果吗 可以用蔬菜干水果干完全代替蔬菜水果吗

蔬菜水果干怎么制作蔬菜干水果干能代替蔬菜水果吗可以用蔬菜干水果干完全代替蔬菜水果吗